李隆基交代高力士去取酒具後看向張小川，趁著等待的空檔要算算賬：“聽說這酒是你自己釀的？”

“回陛下，這是臣和韋家共同釀製。”

“你昨天晚上宿醉了？”

張小川心道，這皇帝真閒，要問的這麼細緻嗎，可表面還笑呵呵的說道：“瞎逛碰巧遇到了飲中八仙，就多喝了幾杯。”

“幾杯嗎？朕可是聽說你們喝了兩大箱子，幾十瓶酒。你這才到京城幾日就與他們混熟了，看來你也是個好酒之徒。”

張小川覺得賊委屈了：“陛下，臣真的不是好酒之人，確實是湊巧。”

李隆基眼睛一瞪：“還敢跟朕撒謊，不是好酒之人你能發明如此美酒？”

“那是韋家……”

“是嗎？韋家這麼多年都沒出新酒，你去他們就行了？”

張小川只得承認道：“新酒確實跟臣有關，可臣真的不是好酒之人。”

“你再狡辯！”

靠，居然威脅我，算了我認：“臣有罪，臣是好酒之徒，日後必定時刻提醒自己好酒誤事，酌情飲酒！”

“嗯，甚好！”

張小川在心裡問候了李隆基一串亂碼。

高力士捧著一個精緻的木盒走了進來，放於桌案上立刻開啟，拿了一個小酒杯遞給張小川。

誰知張小川接過小酒杯之後不是直接倒酒，而是又從箱子裡拿出一個分酒器。

就在高力士和李隆基疑惑的目光中，把瓶子裡的酒倒在了分酒器中，倒了三分之二就停了下來。

然後拿著手柄端起來，輕柔的搖晃酒杯，酒花順著旋轉的酒水在裡面飛舞，一時間酒香四溢。

張小川邊搖邊說道：“這剛開啟的酒就像沉睡的美人，需要喚醒才能展現出最美麗的面貌，好了，現在美人醒了。”

說著把分酒器裡的酒倒入小酒杯中，酒水滿出杯沿，卻將溢未溢。

張小川輕輕捻起酒杯，放在鼻下聞了聞：“香！第一口為品，小口淺飲，酒順舌尖而下流至舌下，再緩緩吞嚥，方品出其中醇香。”

說著按照自己說的方式淺嘗一口，閉眼享受了一下，高力士看他這樣肆無忌憚在皇帝面前飲酒，正想要出言喝止，卻被李隆基伸手擋下。

就聽張小川接著說道：“第二口為敬，先乾為敬，滿杯大口吞入口中，酒水深入喉間，兩腮擠壓到舌頭上，再嚥下去，辛辣醇香，爽！”

說著把杯中之酒用力倒入口中，閉眼然後大口嚥下，喝完嘴裡還不由自主的咂摸了一下，好酒之人看著口水都流出來了。

李隆基連忙按照張小川的方法開喝，喝完之後跟張小川描繪的差不多，充分的感受到了高度酒的香、醇、爽。

可是這老小子卻沒有誇獎，而是埋汰張小川道：“你小子就是個老酒鬼，就這喝酒的講究勁，怕是那八仙都不及你，不過這樣喝確實很過癮，這也是你發明的？為何以前就沒人發現呢？”

張小川聽李隆基埋汰自己，都不想理他，可是不理不行，只好回答道：“其實之所以以前沒人這樣喝，是因為酒不一樣，陛下喝完之後可發現了嗎？”

不一樣肯定是不一樣，可是你讓李隆基說具體怎麼個不一樣，他一時也說不清楚，於是仗著自己是皇帝，耍橫說道：“少給我繞賣關子，快點說！”

“民間有句俗話叫做：酒是糧食精。我們喝的酒其實包含兩種東西，一是水，二就是糧食精華，簡稱酒精。所以酒的好壞取決於酒中的酒精。”

說到這裡張小川怕李隆基消化不了，特意停頓了一下，才繼續說道：“那酒精和水的比例則稱之為度，一度則是指這酒中有百分之一酒精。如陛下以往喝的酒大約只有十度左右，所以喝起來有些寡淡，今日這