當天晚上,姜書瑤抱著宋稼憲給一小沓資料,連同下午在供銷社買的老酸菜、黑胡椒、花椒、八角、桂皮等調味料,一同上了陳三樣的車;
聞著空氣中老酸菜的味道,駕駛座上的陳三樣忍不住口水氾濫起來;
要知道,軍區食堂的飯菜,也僅僅是可以稱作是飯菜而已;
至於好吃不好吃,可就兩說了;
而且,早上他可是瞧見了趙前方那小子提了兩條活魚上門;
那晚上週家,怕不是要做老酸菜燉魚了;
一想到這道菜,趙前方的肚子很配是配合的咕咕咕響起來;
在靜謐的車廂內格外的突出;
引得正在看資料的姜書瑤顯然一愣;
自從她開始減肥後,這聲音可謂是十分耳熟了;
只是陳三樣是個男人,此時她男人也不在家,貿然帶著陳三樣回家吃飯,應該不太好吧;
姜書瑤剛抬頭看去,正巧撞上陳三樣燒的通紅的耳後根以及耳朵;
嘖,臉皮還怪薄的;
不過,經過幾天相處下來,陳三樣為人還算不錯;
再一想到早上西邊小樹林裡鬼鬼祟祟的曹德貴,姜書瑤心思一轉,嘴角微微上揚:“陳同志,不知道晚上時間可否方便?我家裡燒火的柴沒了;”
正無地自容的陳三樣一聽姜書瑤開口,連忙應下,“嫂子,我可以的;”
“嫂子不用客氣,直接和團長一樣叫我三樣就行;”
“團長不在家的這陣子,家裡需要什麼,都可以和我說,我想辦法弄來;”
瞧,你聽人陳三樣說的話;
他想辦法弄來;
而不是他會想辦法;
這話聽著就叫人心裡舒坦的很;
對此,姜書瑤不客氣的點了點頭,“行,那我就不和你客氣了;”
半個小時後,姜書瑤剛到家,把宋稼憲給她的資料收好後,直奔院子裡,指著角落裡碼的高高的柴火對陳三樣說到:“三樣,你先劈一點,足夠我一週用的就行了,不用太多;”
“保不齊周政燃再過幾天就回來了,剩下的交給他來;”
聞言,陳三樣直接拿起斧頭,嚯嚯向著柴火走去;
等姜書瑤一進廚房,金蟬和金嫂子轉頭看了看鍋灶邊碼的整整齊齊的柴火,有些不明所以的看向姜書瑤;
見此,姜書瑤莞爾一笑,直接忽略,“來,金蟬,你燒火;”
“嫂子,你把老酸菜洗個兩遍,切塊後給我;”
說話間,姜書瑤繫上圍裙,在熱鍋裡倒上油後,隨即把準備好的大料連同蔥薑蒜一起,往鍋裡下去;
只聽刺啦一聲,勾人心絃的香味順著氣流的方向,向著院子裡飄過去;
這還沒完;
香味出來後,蔥薑蒜油炸的差不多後,姜書瑤飛快的撈起大料,僅剩滿是香味的熱油在鍋裡;
接著姜書瑤把切好的魚片,飛快的倒入鍋中煎了一分鐘,確保魚片九分熟後,隨後撈起魚片備用;
下老酸菜,燒五分鐘後,裝盆,魚片碼上;
撒上花椒和幹辣椒後,再把之前盛起來備用的熱油,過一遍熱鍋,隨後澆在盆裡;
只聽滋啦滋啦一聲聲油花翻滾起來;
老酸菜的酸加上魚肉的鮮香,連同花椒的麻和辣椒的辣一起,瘋狂的向著四周擴散而去;
勾的金嫂子當場忍不住了,吸溜了好幾口口水,“書瑤,你別說,你這廚藝還真是絕了;”
“本來我還想著兩條魚會不會太多了,眼下看來,一點都不多啊;”
別說,聞著味道還真不錯;
不過,具體也得嚐起來才知道;