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第十三章 開店前的準備

,因為這只是我剛買沒久多的精裝房子。”

“不敢說全部瞭解,但多少還是能感覺到一些。如果你以後想重新裝修,可以找我來設計,肯定會讓你滿意。”

蘭冰頗有些自信的說道。

“那要看你這次表現的怎麼樣了。”

莫玉微笑著說道:

“我做好了,你可以嚐嚐看。”

莫玉端著燒烤架拿到了餐桌上,只見燒烤架上的和牛肉吱吱冒油,散發著濃郁的香味。

蘭冰先拿出手機給烤肉從不同角度拍了幾張照片,然後她先聞了聞烤肉的味道,用筆在筆記本上記錄著什麼,然後才用筷子夾了一塊肉,仔細的品嚐著,不時的也會做著記錄。

就這樣,她先後品嚐了莫玉做出的各種的烤肉,當然,她每一樣都不可能吃完,也就一樣吃了一點,不然吃多了肯定會受不了。

不過這些也已經夠了,莫玉看到她的記錄本上已經密密麻麻記下了好多頁紙了。

“謝謝,味道很棒,現在我相信莫先生說的不是虛言了,相對於我在很多地方吃過的那些烤肉,我更喜歡莫先生做的這些烤肉,主要是莫先生的秘方做得好。”

聽到蘭冰的誇獎,莫玉也是頗為受用。

之後,蘭冰又說道:

“我現在有更多的靈感了,我回去會先做一個設計的初稿給您,到時候再根據您的意見做出調整。”

“需要多久呢?”

“這個沒法給出一個具體的時間,因為很多靈感也需要醞釀,不過短則三五天,最長也不會超過一個星期。一旦出來初稿之後,如果您大體滿意的話,再做細節上的調整,那就很快了。”

蘭冰想了想,回答道。

“好的,期待你儘快完成設計,因為我希望是在暑假的時候開業,所以最多還有一個半月的裝修時間。”

“足夠了,另外,我還需要知道的是,對於這個店鋪的裝修,您對資金的預算大約是多少?”

“這是我人生中第一個店,我希望它能夠有標誌性,所以價格在100萬左右我都可以接受。”

他這句話說出來,蘭冰有些大吃一驚,平常一個普通烤肉店的裝修,能有二十萬就不錯了,而莫玉卻把這個價格提高了五倍,不能不說這樣的甲方,的確是設計師最喜歡的那種。

“應該遠遠用不了這麼多的,並不是花的錢越多,裝修的效果就越好,我更喜歡讓顧客用最合適的價格達到最好的效果。”

蘭冰如此說道。

怪不得前世的名氣那麼好,莫玉暗暗的想著。

之後,莫玉把蘭冰送了出門。

“我自己打車回去就好了。”

在電梯裡,蘭冰笑著說道。

“沒事的,我正好也要出去辦點事,也是順路。”

開車來到在寫字樓將蘭冰放下之後,莫玉又開車去了一家獵頭公司。

莫玉還需要一個團隊,包括一個店長,一個很好的運營經理和一個高階廚師。

因為不可能他自己去當廚師的,一個是他沒時間還要上課,另一個是他是個懶人,不想去管那麼多的事。

所以開這個店,還得不斷砸錢,門面砸一波,裝修砸一波,團隊還要砸一波。

挺費勁的。

蘭冰說道。

“根據你說的這些,我現在有一點點想法了。但是我感覺還不夠,就像你說的,既然你們推出的產品是創新的精品的新鮮烤肉,那麼我覺得我需要親自吃到你們的烤肉,然後根據你們烤肉的特質,來進行設計,爭取把那種特別的味道融入店鋪的裝修設計之中,讓顧客進到店裡,甚至只是看到店鋪的門面,她的味蕾就已經感受到你們烤肉的味道。”

莫玉