老爹老孃心疼的嗚嗚哭，這時代土地就代表著糧食等於命。人口少分的地就少，一下少了4口人，這得少分多少地啊。

從小沒捱過揍的劉平安被老孃氣的打了幾鞋底，哭著要把戶籍改回來。

劉平安心道：改過來，我不是白忙活了麼。

於是連忙說改不過來了，大哥和小妹以後還得在城裡上學，不是城市戶口不準在城裡上學。

連哄帶騙的勸了半天才勸好，如果鑽空子，當然可以鑽，後面如果被人舉報，讓大爺爺這個村長難做，沒必要。

後期政策更是連續變化，麻煩事更多，不如現在自我一刀切，乾淨利落。

在說過個幾年都要集體制吃工分了，要不是為了在農村照顧老太太，劉平安早就把老爹的戶籍也忽悠到大柵欄那邊了。

由於身體經過次元能量改造和長期練武的原因，劉平安對切菜的微操細節把控的非常好。

一個多月下來，刀工突飛猛進，空間裡有很多練習時切廢的土豆、黃瓜、豆腐之類的東西。

不過沒浪費都裝在木桶裡，以後自己做菜的時候拿出來用，雖然賣相難看了點，畢竟也是菜啊。

中間又去了景陽衚衕幾次，其中一次運氣較好，碰到了郭家老大幾人，記住相貌後，等忙完這陣在抽時間收拾這幾個貨。

十二月，開始對蘇聯開始為期兩個月的訪問。

又過了一個多月，這天來到後廚向康文明展示了切土豆絲、蓑衣黃瓜、文思豆腐的刀工，把康文明震的不行，心中直呼：這小老弟是祖師爺追著餵飯吃啊，幸好這小子沒有進勤行的打算。

現在的劉平安光看刀工就完全和他們的二灶有的一比，普通人沒個幾年練不到這種程度，一是沒那麼多食材讓你練，二是沒外掛。

劉平安來後廚從不空手，知道不拿些東西，人家不一定會用心指點。

想學絕活，想都不要想了，一不是親人，二不是正兒八經拜師的徒弟，人家根本不可能教，劉平安也沒真想當個頂級廚子，主要就是平時滿足口腹之慾而已。

所以每次來不是酒就是茶葉、點心什麼的，甚至會在後廚分一分，和另外幾個掌勺混的也不錯，起碼能說上話，在一旁看他們炒菜，人家也不攆他。

接下來的日子，康文明也開始逐漸教他一些別的東西，比如認調料和火候，做什麼菜要用到哪個地方產的調料，炒菜的時候也會講解火候大小的變化等等。

至於能學到多少就靠自己的悟性了，殊不知劉平安是個掛b。

時間慢慢進入1950年。

1月6日，四九城軍事管制委員會頒發公告，宣佈收回在京的外國兵營地產，徵用兵營及其他建築。

津門、盛海等地也先後收回、徵用外國兵營地產，帝國主義國家在大陸的駐軍權被徹底消滅。

眼看著春節就要到了，劉平安帶上禮物提前去了相熟的朋友們家裡拜了早年。

今天是2月8號，學校也放了假，這年頭寒假只放兩週左右，在過幾天華蘇友好同盟互助條約就要簽訂了。

劉平安下午轉轉悠悠的來到了廣和堂，忙著學廚藝，有段日子沒來了。

走進廣和堂就看到李志文傻傻的盯著算盤看，時不時的發出嘿嘿聲。

劉平安走了過去，用手在他眼前晃了晃，“嘿”了一聲問道：“大侄子，你這是又發什麼洋財了？”

李志文看到是劉平安，乾笑了一聲，道：“沒，沒發財。”

說完，低下頭漫不經心的又開始扒拉起算盤珠子來。

劉平安看了一眼這貨，也沒細問，穿過店鋪後門來到院裡。

李天順正在院裡切著甘草，抬頭笑著說道：“平安來了！你這幾天再不