楊嬸子嘆了一口氣,“總歸是自己身上掉下來的一塊肉,心裡肯定有一絲心疼的。”
蘇綿綿點頭,確實。
“哎?嬸子阿福呢?咱倆光顧著聊天了我沒注意到。”
楊嬸子一拍腦袋,“哎呦!我也是光顧著和你聊天忘記了,是你叔他們父子四人過來了,阿福有他們看著,我就過來找你。”
蘇綿綿點頭,“那我們過去?”
“成啊。”
蘇綿綿換上鞋跟著楊嬸子去了雲家。
“綿綿來了。”
“黃叔。”
蘇綿綿疑惑,“黃叔,你們今天不用上工嗎?”
黃隊長在逗阿福,聽蘇綿綿這麼問轉頭看向她。
“這兩天不忙了,前段時間秋收才忙,這不剛一歇下來就想著來看看小外孫。”
蘇綿綿點頭,原來秋收都過了,時間過得真快。
“綿綿,今天中午我們吃手擀粉怎麼樣?哦對了,你吃過手擀粉沒?”
蘇綿綿搖頭,“沒吃過。”她吃過涼粉,還是路嬸子給送來的。
或許在現代到時候吃過,她記不得了。
黃三哥嚥了咽口水沒忍住開口,“好吃的很,軟軟的彈彈的。”
“那我們就吃手擀粉。”蘇綿綿笑著說道。
楊嬸子聞言已經開始拾掇起來,“老二老三,你們兩個來幫我。”
蘇綿綿有些好奇也想看,楊嬸子看出了她的想法,看向黃大哥,“老大,你幫綿綿抱著九寶。”
黃大哥點點頭,蘇綿綿將九寶放到他懷裡,“多謝黃大哥。”
黃大哥搖搖頭,“沒事。”
蘇綿綿跟著楊嬸子她們去了廚房。
楊嬸子提過來一個袋子,蘇綿綿好奇的看著,楊嬸子笑道:“沒見過吧!這是洋芋澱粉,手擀粉就是用洋芋做的。”
蘇綿綿點頭,她在二十世紀的時候吃過土豆粉,不知道是不是一個東西。
楊嬸子說完就開始做了。
她先指揮黃二哥燒了熱水。
然後找來了一個盆,將洋芋澱粉放進去,等水開了以後,她將水倒入盆裡。
邊倒水邊用筷子攪拌,等到了澱粉被燙熟,變成了粘稠的麵糊以後,再將它揉成麵糰。
然後開始不停的揉,揉到表面光滑不黏手就可以停手了。
楊嬸子拿出擀麵杖開始擀麵團,“這個擀粉啊!要趁熱,不然涼了就擀不開了。”
蘇綿綿點頭,“嬸子,擀開以後是不是就好了?”
“沒有,擀成薄片以後切成細粉寬粉,然後開始燒水煮個幾分鐘,煮好以後這粉既可以涼拌著吃也可以炒菜吃。”
楊嬸子擀好以後,就將粉全部倒進鍋裡煮,煮了三分鐘就撈出來過一遍涼水。
這時,門外傳來了阿言的聲音,“姐姐,阿言回來了。”
蘇綿綿疑惑,“怎麼這麼快就回來了?”
她抬腕看了一眼手錶,十二點了。
確實該回來了。
“綿綿,你先出去和她們玩吧,我很快就弄好了。”
蘇綿綿聞言點點頭,轉身出了廚房,看向院子裡洗手的三人,“嬸子今天做了手擀粉,看樣子就好吃。”
“姐姐,手擀粉阿言沒吃過好像。”
蘇綿綿:“那我們阿言今天多吃點。”
小阿言點頭左看看右看看,“姐姐,九寶呢?我的貓和兔子呢?”
“九寶在屋裡,你的貓在那邊,兔子在家裡。”
小阿言洗完手後,摸了一把奶糖,然後又洗了一遍手,就向屋裡跑去了。
蘇綿綿見狀開玩笑道:“有了九寶你就不粘著我了,每天