夜色漸濃,雲秀被一陣陣誘人的香氣吸引住了,雲秀跟隨著人群,走到村子中央的廣場上。
映入眼簾的是一個巨大的火盆,長長的竹片擺放在火盆邊緣,竹片的頂端又叉著各種各樣、色澤誘人的肉類,有鮮嫩的兔肉、肥瘦相間的豬肉、緊實的野雞肉。
這些肉類在火焰熱烈的炙烤下,油脂不斷地滲出,像雨滴一般,滴落在那紅彤彤的火堆之上,發出一連串噼裡啪啦清脆而又響亮的聲響。
大火盆邊上,錯落有致地擺放著許多的小火盆,這便是村子裡別具特色的火盆燒烤了。
一個個火盆的周圍,圍坐著一群群面帶笑容、享受美食的村民。
雲秀拉著鍾奕徑直走過去,蹲坐在一個火盆旁,好奇地問一旁的村民:“這些都是火神節的特色美食嗎?”
“沒錯,二位貴客,這是我們每年火神節必備的佳餚。”村民笑著回答,遞給他們一塊剛烤好的豬肉,“來,嚐嚐這火盆烤肉,保證讓你們吃完還想吃。”
鍾奕也顯得興致勃勃,一向穩重自持的他,也像林子期那個饞貓似的,一臉的躍躍欲試。
雲秀在一旁不禁暗暗檢討起自己來,是她的錯,自家夫郎好像很久已經沒吃上豬肉了。
村民把烤好的豬肉遞了過來,雲秀品嚐了一塊,美妙的滋味在她的舌尖上綻放開來。肉質鮮嫩多汁,外皮帶著一絲恰到好處的炭火焦香。
雲秀忍不住讚歎:“真是太美味了,我從沒吃過這樣的烤肉!”
鍾奕見狀,也迫不及待地拿起一塊嚐了嚐,眼睛一亮。
二人你一根我一根,不停地吃了起來。
火盆上,雲秀還看到了毛芋一樣的東西,她好奇地詢問:“這些是毛芋兒?”
鍾奕也表現出濃厚的興趣:“原來這種也可以吃的嘛。”
“當然可以。”
村民們用地火烤熟的毛芋兒,雲秀嚐了一口,十分軟糯。
“我們用地火烤熟,這樣可以讓它們更加甜美。”村民們笑著解釋。
鍾奕也嚐了一口毛芋兒,結果燙到舌頭了,不停地吸氣,雲秀見狀,哈哈一笑。
他們一邊吃著美味的烤肉和烤芋兒,一邊欣賞著廣場上的表演。
幾個年輕力壯的村民,穿著色彩鮮豔的服飾,圍繞著大火盆跳起了歡快的舞蹈。
也不知是誰起了頭,周圍的村民唱起了不知名的歌謠。
雲秀鍾奕兩個一邊吃著烤肉,一邊看著這些淳樸可愛的村民載歌載舞。
鍾奕還嘗試了煙燻製品,好奇地問:“這些都是用煙燻的方法制作的嗎?味道真獨特。”
吃著烤臘肉,雲秀眼神突然間有些悠遠,“我想吃蒜薹炒臘肉了。”
“蒜薹?那是什麼?”鍾奕好奇地問。
大蒜是張騫嚴選,西漢時出使西域帶回來的,以前叫胡蒜,現在呢,還沒有引入。
而古代原產的蒜,其實是卵蒜,也叫野蒜。
雲秀惆悵地笑了笑,“野蒜的蒜葉,蘇大,改天問問侍衛裡誰認識野蒜,找幾根蒜葉回來,下次我給你炒蒜葉臘肉。”
雲秀與鍾奕圍坐在火光旁,品嚐著烤肉和烤臘肉。
糯米糕。她忍不住誇讚:“這糕點做得真精緻,味道也特別好。”
鍾奕斯文地咬了一小口,把自己咬過的糕點遞了過去,“妻主喜歡麼?”
林子期這個吃貨也讚不絕口:“好好吃,還有麼?”
接著,村民們遞給雲秀一塊五穀豐收餅,她咬了一口,驚喜地說:“這個餅好特別,裡面的穀物味道好豐富。”
村民微笑著說:“這餅裡用了五穀,寓意五豐豐登,慶祝豐收。”
雲秀咬了一口手中