晚飯的時候，葉明照例讓廚房給這群姑娘們送來了各位師傅的練手菜。

講解完以後，她們又是吃的不亦樂乎。

“哎。。。。要是每天都是這種生活該多好啊。”

一個姑娘估計吃多了，正癱坐在椅子上，摸著圓鼓鼓的小肚子說道。

“你想什麼，不賺錢了？趕緊起來收拾。一會兒少爺就來了。”

楊璐一邊收拾著碗筷，一邊笑著跟她說道。

剛才葉明走的時候吩咐她們吃完飯先別走，還有事要跟她們說。

所以這群姑娘吃完以後，收拾完碗筷，就坐在一起聊起了天。

基本上都是聊今天的飯菜，還有學習到的字，有的在練習上午學習的禮儀，看得出來，她們是真的想要留下了。

沒一會兒葉明就帶著福伯進來了，姑娘們也都停止了聊天，看向了進來的兩人。

“今天把你們留下是有件事要跟你們說，我知道大家日子不好過，所以到開業之前，每天晚上都給你們發一下今天的工錢。”

葉明走到她們跟前，笑著說道。

“真的嗎？少爺？”

蘭兒瞪著一雙好看的大眼睛，吃驚的問道，她知道酒樓的規矩是一個月發一次，她都想著這個月怎麼熬了，結果葉明說要發工錢。

“當然是真的了，不過只有培訓期間是一天髮結，如果酒樓正式開業了，還是要一個月一結的。”

葉明笑著跟她們解釋道。

“少爺真是好人吶。多謝少爺。”

眾女臉上滿是感激之色。

葉明接著又道：“還有一件事，我打算從你們之中選出一人做領班，負責管理其他姐妹的日常事務，工錢自然也會比其他人多些。”

此言一出，眾女眼中皆露出渴望之色。

楊璐率先開口：“少爺，不知您如何挑選這領班之人？”

葉明笑道：“我會根據你們這段時日的表現，包括禮儀的掌握程度、識字多少以及與人相處是否和睦等來評判。”

“比如說蘭兒，我今天看過了，我發現她在禮儀方面學得很快，而且姿態優雅。”

蘭兒聽了臉微微泛紅。

“少爺，我們一定會努力學習的。”

眾女眼中皆露出渴望，紛紛開口說道，平常的工錢都那麼多了，那當上領班不是賺的更多？

整到這裡她們每個人都心裡充滿了火熱之情。

葉明看到了她們充滿鬥志的眼神，笑著點了點頭，接著又說道。

“但你們也要清楚，若有誰偷懶懈怠或者品行不端，那就別怪我不客氣了，我會立即辭退的。”

眾女齊聲應道：“少爺放心，我們定不會如此。”

葉明滿意地點點頭。

“好了，今日就說到此處，福伯給她們發錢吧。”

他轉頭跟福伯說道。

“是，少爺。”

福伯點點頭，拿出準備好的銅錢，按人頭髮放了今日工錢。

姑娘們接過銀子，愛不釋手，眼神更加堅定要好好表現留下來。

“好了，今天就到這裡了，大家早點回去休息吧，明天記得準時到。”

“是，少爺。”

所有人都捏著銅錢，大聲回答道。

“天寶，你明天的時候還得教她們一些算數。”

回去的路上葉明跟李天寶說道。

“少爺，咱們酒樓裡有掌櫃啊，我都教了他們記賬的方法了，為什麼還要教她們算數？”

李天寶問道。

“天寶啊，如今咱們家產業眾多，若是領班之人懂得算數，日後管理賬目之類的事務也方便許多。再說了，時代在變，女