趙青淮好不容易放假,林穎也想他休息休息,所以這天她並沒有著急忙碌,而是把昨天泡好的各種乾菜準備做辣醬。
林穎將泡好的乾菜菌菇洗淨切丁,然後起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香,接著加入切好的乾菜和菌菇翻炒均勻。之後,她依次加入鹽、糖、生抽、老抽等調味料,繼續翻炒,讓香味充分滲透到每一塊食材中。
隨著時間的推移,鍋裡的菌菇醬開始散發出濃郁的香氣。林穎用小勺舀了一點嚐了嚐,味道好極了。她滿意地點了點頭,關掉火,將香菇醬裝入乾淨的玻璃瓶中。這些菌菇醬可以用來拌麵、拌飯或者做佐料,都是非常美味的。
一天的時間,林穎一共做了三種醬,臘肉,菌菇,以及兔丁。
一整天林穎家都瀰漫著霸道的香味,直接饞哭了隔壁家的小孩。原因是味道太香,李月娥又不讓他們過來。
當然,因為林穎家味道太香,外面說閒言碎語的人又逐漸冒頭。
只不過酸話沒說幾句,就被張善林的妻子給打壓了下去。為了支援丈夫的工作,在經過丈夫思想教育之後,不管這林穎是什麼人,就算以後真的有人要針對她,那也不能是從軍屬院內部引起的。
否則,怪罪下來,第一個問責的就是張善林,除非以後家屬院有了婦聯。
午飯林穎就用菌菇醬拌飯,切了自家的黃瓜配菜。趙青淮吃的那叫一個香。
家裡的罐頭瓶不夠用,就算現買罐頭也吃不了那麼多,林穎之後又去隔壁借。當然,不忘給送去了兩碗醬,一碗不辣的菌菇醬,一碗辣的辣椒肉醬。
林穎有些後悔,後悔讓趙青淮白天休息了。因為白天休息有了精神,晚上就使勁折騰她。用人家的話來說,他這一走好久回不來,總要補償她。
氣的林穎想踹人,但是因為被弄得渾身痠軟使不上力氣。
第二天林穎起來的時候趙青淮已經帶著給他準備的東西離開了。
因為今天是去鎮上的日子,林穎也不得不從床上爬起來。她要去買一些罐頭瓶子,回來還給李月娥家。軍區供銷社沒有賣的。
另外就是昨天熬醬把很多調味都用完了,她也要補貨。
接下來的時間,林穎準備建房了,所以上山收集食材的時間會少,也要買一些回去。
沒意外,林穎又大包小包的買了一堆,再一次引起了別人的眼熱。但是,敢說閒話的人就少了。
下午,林穎就在家裡收拾起來,果然如她所料,有了水井,在不下雨的情況下,周圍就沒有那麼潮溼了。
這樣,建房的時候,只需要避開水井的位置就好。
水井的位置原本就是在廁所的位置,林穎只需要考慮建廁所的位置就好。考慮到水井在那裡,自然不能把廁所還建在那個位置。
看著庭院內之前為了建棚子挖的蓄水坑,林穎有了主意。
這裡的冬天會很冷。家裡既然有了水泥,作為海市人,要是一冬天不洗澡她會受不了。所以,林穎想建造一個冬天也可以洗澡的地方。
這麼想著,林穎先不打算建房,而是又開始畫起圖。
改了好幾種方案,終於選了一個最合適的。
在這裡,家家戶戶取暖全靠爐子跟火炕。但是爐子很容易煤氣中毒。按照之前的房間,進屋就是灶臺,在跟房間隔一堵牆,牆那邊就是一排土炕。
其實這樣也是夠用的,畢竟他們家也就兩個人,一個炕足夠了。
可是,林穎又想家裡暖和又不想在屋裡放爐子,如今這裡條件不夠她做水暖,所以,唯一取暖的方式就是做火牆。
林穎弄水泥的理由是做水渠,要磚什麼的自然就沒辦法了,畢竟外面看著的人可是不少盯著她,總是想找她麻煩的。