自己何必糾結到底乾的啥活兒，不都是在給家主辦事？看看家主大人自己不動聲色就二品了，自己跟著喝湯，突破練氣到達上三品肯定不是問題，投靠貴族門庭不就是為了這個？

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而清釀比番薯酒晚一點做出來，是因為楊軒做了很多除錯。

一般吃的大米都是粳稻和秈稻這兩個品種的水稻產出的，但是還有一種糯稻，脫殼後叫做糯米，在大周就叫做江米。物資清單裡解鎖了水稻種子也有它。

只是雜交水稻這一類提高產量的種子主要是秈米，所以糯米的產量在現代實驗田管理也不過畝產八百斤，放在神州大陸的水準，估計只能達到300-400斤，楊軒沒有推廣它，就種了些許自己做點心吃。

雷州主城的田地送過來好幾種米，楊軒測試了許久，糯米酒口感更好不過產量只夠自己喝喝，清釀主要還是用普通米制作。

以他的技術和現在的裝置水準大概一百斤米能製作的酒也就是不到四十斤，新鮮番薯儲存不易，病害帶來雜質多，一百斤只能出二十多斤。

畝產700斤水稻，變成大米只有450斤左右，再釀酒，是180斤；畝產3000斤番薯，釀酒則是600-700斤左右。

王洪年是武道六品練氣期的底子，每天喝上好十幾斤都沒問題，可武道下三品的入門者，身體能力很弱，一天最多喝半斤，就飽和了。

不過，雖然他們喝酒的效果沒有王洪年那麼好，可靈氣能改善身體機能，能夠幫他們快速突破煉體的入門，就是個木頭，在番薯酒裡泡上一年，也是一根雷劈能燃的成材木了。

因此，假設雷州能徵兵三萬人，一年消耗的番薯酒所需要的番薯，就需要9000多畝地來提供。

整個雷州有2000萬畝耕地，區區9000多畝地佔不到兩千分之一，是雷州能夠支撐得起的。

這三萬士兵也並不脫產，完全可以讓他們去開荒田，自給自足——也就是說，就算番薯酒有些微不足道的沼氣排放副作用，綜合來看也是楊軒推廣的首選。

楊軒還確定了作坊的生產能力，大概二十人的酒坊就足夠提供一年200-300噸的產量，三萬人一年也就是270噸上下需求。

現在楊軒只需要建立兩座酒坊，在自己的地盤建一個大的，在黎縣建一個小的，大酒坊的產量全部做儲備以應對徵兵敲定後使用；小酒坊的酒，用來售賣。

他要用這些酒連線大山，疏通八縣。

第一步，楊軒讓揭縣令把黎縣的縣兵都送到他這裡來，就要用酒灌出一支全武者煉體期的縣兵。