1953 年 11 月 1 日，北京市開始實行麵粉計劃供應，憑“麵粉購買證”供應麵粉。

1955 年 8 月 25 日，國務院透過《市鎮糧食定量供應憑證印製暫行辦法》，糧票從此應運而生。糧票成為居民購買糧食的唯一合法憑證，而與此同時，食用油票、布票等各種票證也陸續出現，進入人們的日常生活。自此以後，各種商品都需要憑票購買，中國進入了長達 30 多年的“票證時代”。

這段時間以來，何雨柱一直在忙碌著。軋鋼廠裡的工作非常重要，讓他無暇顧及其他事情。因此，他並沒有太在意時間的流逝。直到有一天，當他下班回到大院時，才驚訝地發現大院裡的人都聚集在中院。

三大爺一看到何雨柱，眼睛立刻亮了起來。他知道，何雨柱現在已經成為廠裡的領導人物，儘管只是一個小小的食堂主任，但對於這個院子來說卻是獨一無二的。而且，以何雨柱的年輕有為，大家都相信他未來一定會有更大的成就。所以，三大爺自然對他格外關注。

二大爺劉海中也是一臉笑容，畢竟他可是做夢都想當官，現在機會就在眼前，自然要抓住。

“柱子啊，你回來了，就等你了，上面有指示下來，你快坐，我們一起說下！”

所謂伸手不打笑臉人，看到兩位大爺的態度不錯，何雨柱也是回以微笑，看到許大茂的旁邊有空位置，他就走到哪裡坐下了。

易中海看著劉海中和閆埠貴對何雨柱的態度，心裡一陣不高興，這個何雨柱真是可惡，總是壞自己的好事。

“好了，既然人都到齊了，那我們就開始吧。”

易中海清了清嗓子，用一種嚴肅的語氣說道：“這次把大家召集過來呢，是因為上頭傳達下來了重要的指示，由於現在物資比較短缺，所以政府開始實行了票證制度，以此來保證咱們廣大人民群眾的基本生活需求。具體的政策名稱叫做《市鎮糧食定量供應憑證印製暫行辦法》。”

眾人聽著這些話，都是一臉茫然，似懂非懂的樣子。他們面面相覷，互相交流眼神，但卻無法理解其中的含義。

這時，閻埠貴看到情況不太對勁，趕忙站起身來，臉上帶著勉強的笑容，對著大家解釋道：“諸位啊，你們可別被老易的話說迷糊了！他說的這麼複雜，其實簡單來說呢，就是以後我們去買糧食的時候，不能再單純地只依靠金錢了，而是必須要拿著一種叫做‘糧票’的東西才能買到。而且，政府會按照一定的標準，每個月給各個家庭發放相應數量的糧票、油票等各種不同型別的票證。”

眾人聽後，不禁一陣譁然，紛紛議論起來，“什麼？這可怎麼活啊。”有些人甚至開始抱怨，認為這種政策太苛刻，讓人難以接受。

然而，閻埠貴繼續解釋道：“這樣做也是為了保證每個人都能公平地得到糧食和生活必需品，避免一些人過度購買導致資源短缺。所以大家也不要過於擔心，只要按照規定領取和使用票證，就能夠滿足基本生活需求。”

儘管閻埠貴盡力解釋，但人們心中仍然存在疑慮和擔憂。畢竟這個新政策對於他們來說是一個陌生的概念，需要時間來適應和理解。

1953 年 11 月，政務院釋出了《關於實行糧食的計劃收購和計劃供應的命令》，規定了糧食定量的標準。根據不同的職業和年齡，糧食定量分為不同的等級。例如，工人、職員、學生等每人每月的糧食定量為 25 斤至 35 斤不等；而老年人、兒童、孕婦等每人每月的糧食定量則相對較少。

然而，這一切尚在可承受範圍之內。畢竟居住於四合院的眾人皆屬於中產階級及以上，每月的收入足以維持生活所需。他們有能力購買這些食物，但如今新政策的頒佈卻徹底堵死了這條途徑。