何雨柱今天婚假就結束了,早上醒來後,他輕輕地將婁曉娥摟進懷裡,感受著她的溫暖。兩人靜靜地躺在床上,享受著這難得的寧靜時光。
過了一會兒,何雨柱緩緩地起身,穿上衣服。他回頭看了一眼仍在床上沉睡的婁曉娥,溫柔地笑了笑,然後輕聲走出房間,下了樓。
在婁家吃完早飯後,何雨柱騎著腳踏車,獨自一人離開了婁家,前往軋鋼廠上班。而婁曉娥則選擇留在孃家,畢竟她對四合院不太熟悉,而且何雨柱也心疼她,想讓她多休息一會兒,畢竟昨天晚上他又沒忍住。
何雨柱騎車來到軋鋼廠,停好車子後,他徑直走向後廚。剛一進門,他就看到徒弟馬華已經準備好了一杯熱騰騰的茶水,放在桌上等他。
“師傅,您來了!”馬華笑著迎上來。
何雨柱滿意地點點頭:“嗯,我不在這段時間,你們都還好吧?”
“挺好的,就是有點想您。”馬華撓撓頭說道。
雖然何雨柱現在已經擔任了食堂主任,但他還是經常會來後廚看看,一方面是他習慣了這裡的工作氛圍,另一方面也是想監督一下廚房的工作情況。
對於何雨柱來說,廚藝才是他立足於軋鋼廠的根本。如今,他的廚藝已經成為軋鋼廠最為出色的技藝之一,因此廚房中的事務通常也是都由他負責管理。此外,對於廚房裡臨時工人的考核以及他們是否能夠轉正等重要決策,也都由何雨柱說了算。
何雨柱看了一眼站在身旁的馬華,開口說道:“馬華啊,你先等一會兒再去切菜吧,讓我看看這段時間你有沒有什麼進步。”
馬華連忙點頭應道:“好的師傅。”在這個年代裡,能夠掌握一門手藝可是一件相當了不起的事情,想要成為一名手藝人的徒弟可不是那麼容易的事,而且師父是否願意用心教導你,完全取決於你的勤奮程度和品德如何。
對於廚師這一行來說,更是需要具備足夠的耐心。至少馬華還得跟著何雨柱學習好幾年,才有機會真正開始學習做菜呢。在這幾年裡,他只能做些雜務活兒,但其中最重要、也是最不可或缺的一項任務便是切菜練習刀工。
因此,當馬華聽到何雨柱今天安排自己切菜時,心裡不禁暗自高興起來。因為這意味著何雨柱並不打算對他有所保留,而是真心實意地傳授技藝給他。
馬華已經成功轉正了,不過像他這樣一開始以臨時工身份進入廚房的工人可不少,畢竟工廠規模那麼大,廚房自然需要大量人員來維持運作。
上次製作味精時,馬華和劉嵐都獲得了獎勵,成功轉正。
而其他廚師最近也表現得格外賣力。就連何雨柱自己,即使在何雨柱放假期間也毫不鬆懈,對此何雨柱感到非常滿意。
如果這些人的表現持續良好,他也會考慮給予幫助,如此一來,他們便成為了何雨柱手下可用之人。
這麼大的工廠,他親自下廚的機會其實並不多,像那種大鍋菜根本無需他親自動手,反正誰煮都是一樣的味道,加上味精,已經不錯了。
儘管他不必親自下廚,但這不意味著他能提前下班,有時候甚至可能還會晚些才能下班呢!他擔任食堂主任與其他人有所不同,他無需親自處理各種瑣碎事務,因為有副主任幫忙打理。
然而,檢查食材是否短缺以及廚房裝置是否齊全等工作仍然需要他親自過目。
身為廠裡廚藝最為出眾的大廚,每當有重要人物來訪時,何雨柱都必須親自出馬。比如,當廠長或其他主要領導需要用餐時,就是他大展身手的時候了,當然靈泉水就別想了,那得看何雨柱心情。
當然,他在廠裡就餐是不需要支付任何費用的,這也是對他精湛廚藝的一種認可。此外,作為一名廚師,他在社會上也頗受歡迎,尤