首先用鹽將柚子表面徹底清潔,之後削掉柚子皮,那是治療咳嗽的關鍵部分。
接下來,將柚子皮切成細絲,並用鹽水泡上約兩刻鐘,之後在碳爐上用小鍋煮兩次,除去其苦味;再取出柚子果肉,加入白糖和水一同熬製,直到湯汁變得濃稠,最後讓它自然冷卻……
一切妥當後,嘉茉再次回到房間檢視賬目。
午餐時分,當世子回來用餐,嘉茉呈上了特製的柚子茶給他品嚐,裡面特意少加了些蜜糖。
見世子一口氣飲下了多半杯,嘉茉頓時鬆了一口氣。
因為了解世子不愛過甜之物,因此僅少量新增了蜜汁,幸好他對這味道很滿意。
“這飲料叫什麼名字?”他問道。
“回稟主子,這就是柚子茶。考慮到秋季氣候乾燥容易上火咳嗽,適逢莊園那邊送來了新鮮柚子與石榴,便試著做了些,它有很好的潤肺功效,而為了掩蓋那種天然苦澀感,則額外增加了白糖與蜜的比例。”
得到了讚許,“你從哪兒學會這麼好喝的手藝?”
這讓嘉茉感到有點尷尬,“其實,具體來源已經記不清了……”
但世子並沒再追問下去,“準備些送給老太太與二小姐吧。”
“遵命!”
餐畢,兩人討論了一會兒賬目的情況。
因事先做了充足準備,故對那些疑惑之處進行了詳細整理並彙報給世子求教。
對於嘉茉的學習態度,他向來都很包容且鼓勵。
他知道,那雙清澈如水的眼神背後藏著的是渴望自我成長的心靈。
相比之下,碧雲露種顯然缺乏這種內在驅動力。
看出了對方用心良苦的預備工作後,他耐心地指導起來。
鑑於稍晚還需前往上課地點,二人未做過多停留,等到協助對方午休之時,嘉茉又小心翼翼地排查了一遍蚊蟲情況,確保沒有打擾後才離開。
“你在忙活些什麼呀?”世子突然發問。
“正在查詢可能存在的害蟲。”她答道,“早晨我已經檢查過整間臥室了,並未發現異常,這會兒再複檢一遍確保安全,請主子安息……”
這話差點讓她主人忽略了這點細節。
“真夠體貼細心的。”世子話語裡帶著些許調侃的味道。
嘉茉誤以為是表揚自己:“這些都是應當履行的責任所在。”
然而下一秒,腦門就被輕拍了一下。
她愣住了:又是怎麼了?
待至下午出門授課之際,嘉茉還特別準備了壺溫好的柚子蜜茶讓世子帶上解渴。
又準備了些柚子與石榴,不管是給先生還是同學,那都是一份心意。
隔天一早,嘉茉將做好了的柚子茶分裝好,一一送往各院,首站是老夫人的住所。
嘉茉原本就是由老夫人出面指派去照霞院照顧人的,因而受到特別關懷。
當聽說她已經成為了世子的通房後,老夫人未多言,並欣然收下了嘉茉親手做的蜂蜜柚子茶,還回贈了一支精美的珠釵作為感謝。
成為通房之後,嘉茉開始頻繁地收到各類禮品,對此感到頗為欣慰。
對她來說,沒有什麼比回到自己房間數著滿滿一櫃子珍寶更快樂的事了。
那份滿足感簡直美妙絕倫!
離開老夫人的院子後,下一個目的地便是侯夫人的住處。
即便世子沒有特地下令贈送,但考慮到禮儀及未來可能避免不必要麻煩,倘若侯夫人在得知只單獨贈送給了老夫人而忽視了自己,因此主動送些過去總是明智的選擇。
抱著這樣的想法,嘉茉愉快地踏上了這條路。
剛到時恰逢露種正遭受斥責。