開始進行炒制。
起鍋燒油,加入調味料,放入醃製好的肉,開始翻炒。
很快香味蔓延開來,讓在場的人都忍不住的吞了吞口水。
唔……
好香啊。
等肉乾完全做好,胤禟和林黛玉就已經一左一右在薛黛的身邊站好了。
薛黛:“!!!”
一轉頭就看到旁邊有個腦袋,差點沒嚇死她。
“你們兩個站那麼近做什麼?”薛黛頗有幾分無奈的問。
“姐姐,這肉乾好香。”胤禟眨巴著眼睛看薛黛,“我能嚐嚐嗎?”
唔……
感覺口水都要流出來了。
“真是個饞貓兒。”薛黛好笑道,“去拿個小碗過來。”
胤禟還沒行動呢,就有個碗從另一邊遞了過來。
嗯,是林黛玉。
真是兩個小饞貓。
薛黛笑著給盛了一小碗的肉乾,“拿去給大家分一分,順便說說味道如何。”
若是味道不夠好,還能調整調整。
結果……
是薛黛多慮了。
這些人沒有經歷過後世的花花世界,沒有見過琳琅滿目的吃食。
這味道,足以讓他們驚豔了。
他們只嘆味道太好,哪裡還能提出修改意見?
這幾個人除了吃,是起不了一點作用。
薛黛就只能自己嚐了嚐。
嗯……
也沒失手。
味道還不錯。
於是薛黛轉頭看向蘇姑姑,“剛剛我如何做的,蘇姑姑你可看明白了?”
蘇姑姑:“……”
這是準備讓她上手嗎?
蘇姑姑有些遲疑的道:“好像明白了,又好像沒明白。”
似乎覺得自己不該這麼不堅定,蘇姑姑又補了一句:“其實過程我看的差不多,大概也能記住,就是這個調味料要放什麼,放多少,我有點摸不清楚。”
“這個好辦。”薛黛立刻上手,將需要放的東西搭配好,按照順序擺在了一旁,“這樣可以了吧?”
蘇姑姑點點頭,然後又把大致的過程給薛黛確認了一遍。
“嗯,就是這樣。”
“那我沒問題了。”
蘇姑姑在這邊弄肉乾,薛黛則和胤禟一起去了火鍋店。
雖然火鍋店會用烤爐,不過這個時間點,是閒置著的。
進到後廚,薛黛就開始做肉脯。
因為等的有些著急,薛黛又給火鍋店想了幾道小食。
雖然火鍋店是吃火鍋的,但是有時候小食也是必不可少的。
大廚痛並快樂的學習著。
但是不得不說,身為大廚,對於做菜是會上癮的。
有人願意教,他自然願意學,因此……
大廚學的有些忘我,要不是有人催,他都要忘記正事兒了。
等肉脯做好了,薛黛捏了一片,就靠在牆上細細的品嚐。
味道還不錯。
主要是這些肉都是純天然原生態的,香的很。
別看這一片肉脯挺薄的,細細品味的話,還是能嚼上一會兒的。
“這位客人,後廚重地,是不許隨意進出的!”突然一個慌張的聲音從外面響起,“您……您有什麼事情和我們說,我們會向當大廚反應的!”
“別攔著我!今日這後廚,我是進定了!”那客人的聲音很響,明顯的來者不善。
薛黛不由得眯起了眸子,露出了危險的神色。
呵!
當著她的面找茬?
是覺得這世界太美好了嗎?
這