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第17章 尋覓芳蹤

蘇天鶴心中暗暗叫苦,自己這一頓,不知要給這酒樓打多少年的工才能贖身。但想到離島之時雲玲不顧安危去找自己,自己就算在廣州安家落戶捨身還債,也是值得的。

顧飛舟進了那大酒樓,就和回家一樣,大搖大擺地上樓坐進了雅間。

蘇天鶴哭笑不得地跟在後面,想象著一會兒會賬時他拿不出一文錢時的窘境。

他甚至在心中試著唸叨著:我說神明啊神明,能借點錢嗎?

沒有回答。

當然沒有回答,神明又不管鑄幣。

“兩位小郎君要點些什麼?”雅間自有佳人服侍斟茶倒水。那佳人見到顧飛舟的玉面公子打扮,知道來了大生意,當下笑開了花。

“金齏玉鱠、紅羊枝杖、乳釀魚、櫻桃畢羅,統統上來。”

“看這位小郎君器宇不凡,果真是見過大世面的。你說的這些,本店雖然都有,但既來了嶺南,不吃些我們的特產,豈不是過寶山卻空手而歸?”

“那你說說,你們這有什麼好吃的。”

“我們這有姜子牙出征、蔡邕撫琴等等名菜,名字又好聽,入口又好吃!”

“這些名字聽著稀奇古怪,都很好吃嗎?”顧飛舟問。

“這些菜品,出了五嶺之南,就連當今聖人天子也難吃到!”

“如此甚好,那我便全要了!”

“小郎君真是靚絕嶺南!奴家去去就來!”

“慢著,有菜無酒,豈不可惜?你們這都有什麼酒,葡萄酒、甘蔗酒、龍膏酒、檳榔酒、椰花酒、三勒漿,越州的女兒紅、郢州的富水、烏程的若下、滎陽的土窟春、富平的石凍春、劍南的燒春,可都有嗎?”

“小郎君小小年紀便見識不凡,本店的靈溪、博羅,俱是嶺南醉仙人的最愛,小郎君要試試嗎?”

“一樣一罈!”

蘇天鶴一口茶水噴了出來,劇烈地咳嗽起來。

不一會兒,第一道菜便端了上來。

“小郎君,這一道叫做‘醉宿漁舟不覺寒’,你猜猜這是什麼?”那佳人眼中只有顧飛舟,蘇天鶴幾次想要打斷她,她都熟視無睹。

“這難不倒我,我吃遍江南道時,沒少吃蟹!”

“沒錯!”

那膏蟹殼中流黃滿滿,蘸上醋、蒜、姜,和著一小碟細面,當真是鮮到了極致。

“這一道,是‘姜子牙出征。’小郎君能猜到嗎?”

“這看上去很像是‘鴞’的肉,鴞又形似鷹隼,啊,我知道了!這典故來自詩裡的‘維師尚父,時維鷹揚。’”

所謂的“鴞”,其實就是貓頭鷹。鴞肉炙烤之後,佐以波斯香料,當真美味無匹。

“沒錯!”佳人笑得更開心了,“這一道,叫做‘蔡邕撫琴!’”

“這是……野象鼻子?”

“哈哈,小郎君真天才也!”

那象鼻子確是嶺南潮州、循州的獨特美味,被炭烤足了火候之後的象鼻像是個焦尾琴一般,所以冠以此名。

顧飛舟入口之後,不由得大讚其肉質肥脆不膩。

“這一道湯‘渴飲珠江水,飢喘白雲月’,小郎君一定猜不出!”

“這是……”顧飛舟果然猜了半天,抓耳撓腮也毫無結果。

“哈哈!原來還真有小郎君猜不到的。這叫做‘聖齏’,乃是水牛胃中尚未消化的草料,混合鹽酪薑桂所做出的涼湯!”

蘇天鶴在一旁差點吐了出來。

“蘇郎看來對這異味吃得太少。我走遍大江南北,蠶蛹、蜂蟲、水蟑螂都吃過,這算什麼。”顧飛舟看蘇天鶴,吃得更歡樂了。

這些菜確實都很好吃。子虛島上飲食用水本身較鹹,是以做飯時並沒任何調