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第90章 拳腳

浩瀚無垠的大海之上,巴拉蒂餐廳猶如一顆璀璨的明珠,散發著熱鬧與活力。

此刻,餐廳內人頭攢動,議論聲此起彼伏,所有人的目光都聚焦在廚房門口的出餐處,翹首以盼著即將呈上的美味佳餚。

廚房中,哲普頭戴高高的廚師帽,神情專注,手法嫻熟地切割著生魚片。

每一片魚肉都薄如蟬翼,他精心地將其擺放,調配著料汁,再加上精美的雕花,這盤生魚片宛如一件珍貴的藝術品。

大力威在一旁瞅了兩眼,撇撇嘴,心中滿是不屑。

“哼,一盤生魚片鼓搗了二十多分鐘,太慢了!這次就讓大哥我炫花你的老狗眼!”

威哥精心挑選著各類小海鮮,鮑魚、烏魚蛋、小海魚、小魷魚、肥美的小螃蟹、海貝,一應俱全。

他起鍋燒油,蔥花姜蒜在熱油中歡快地跳躍,爆出誘人的香氣。

隨後,他添上清水,加入鹽、味精、醬油、花椒八角,還有一大把幹辣椒,放入食材,大火燉煮十分鐘,讓各種滋味充分滲透。

威哥又挑選了一大塊純淨的金槍魚裡脊肉,仔細地去皮,清洗乾淨後放在一旁備用。

接著,他挑選了一個超大號的瓷盤,仔細清洗乾淨。

這時,鍋中的小海鮮已經熟透,大力威動作迅速地將它們出鍋,分門別類地放入瓷盤中。

滿滿當當的各種小海鮮冒著熱氣,散發著誘人的香氣,威哥又挑選了綠色的小蔬菜,精心地放入磁碟中。

就在這時,哲普那造型精美的冷盤生魚片被端上了餐桌。

威哥不慌不忙,起鍋燒上小半鍋熱油,轉身把半成品的瓷盤推了出去,放在了餐桌上。

“各位食客請稍等,現在這道菜只是半成品,還請大家稍安勿躁。”威哥這一句話瞬間吊足了大家的胃口。

只見那大大的瓷盤中,擺放整齊的各種小海鮮,顏色搭配著蔬菜,顯得格外賞心悅目,還有一股奇特的香氣在空氣中繚繞。

威哥轉身進入廚房,一鍋熱油已經九成熱,香氣四溢。時機正好,威哥左手端著油,右手握著菜刀挑著那塊金槍魚肉,再次出現在眾人面前。

右手的手腕輕輕一抖,魚肉漂浮在半空。

威哥運功發動了隔空控物的本領,左手端著油鍋,右手快速揮動,一片片均勻的魚肉在半空之中,整整齊齊地被切割成生魚片,漂浮在半空中。

大力威這簡簡單單的漂浮切割生魚片的絕技,把所有人都看呆了。

眾人震驚得倒吸一口涼氣,瞪圓了眼睛,那誇張的表情彷彿下巴都要掉到甲板上。

可雅、佳怡、古美麗三女亦是如此,美眸中滿是不可思議。

科普老頭也是非常意外,摸著鬍子,心中感嘆:“原來霸氣還可以用來做菜,這個小鬼還真是有點意思啊!哈哈!”

所有的魚肉在半空之中被切割完畢,威哥得意念一動,所有的生魚片在空中飛舞一圈,有序地排隊,一片片精心地擺放入大磁碟中。

威哥右手一動,拿出一包紅色的辣椒麵,均勻地灑在食材之上,右手再一動,一把麻椒撒入,接著又一動,一把香菜蓋在了食材上,彷彿給這道菜灑上了一層小草。

一切準備完畢,威哥左手的熱油鍋向上一揮,滾燙的熱油全部漂浮在半空。這一下,把眾人嚇得嗷嗷叫,紛紛後退了兩步。

滾燙的熱油冒著熱氣在空中漂浮,威哥小心地擦拭了一下瓷盤邊緣的辣椒粉,這才將漂浮在半空中的熱油,控制著慢慢落入大瓷盤中。

“滋啦啦!”滾燙的熱油一接觸食材,散發出大量的熱量,瞬間生魚片變成了七分熟,辣椒麵、青菜、香菜、麻椒被熱油全部激發出濃郁的香氣。

一股獨特的麻辣