拌好曲後，大家把糧食裝入發酵池中，進行發酵。

“發酵期間，要控制好溫度和溼度，並定期進行檢查，防止發酵失敗。”吳龍向大家交代細節。

“好，我們記住了，吳教員。”戰士們應答。

經過一段時間的發酵，糧食終於發酵好了，散發出濃郁的酒香味。

“吳教員，可以蒸餾了嗎？”李位請示吳龍的意見。

“好，可以蒸餾了！”

大家把發酵好的酒醅裝入甑桶，然後開始蒸餾。

隨著灶裡的柴火劈里啪啦，溫度漸漸升高，甑桶裡開始冒出白色的蒸汽，這些蒸汽經過冷卻後，就變成了清澈透明的白酒，順著導管流入酒罈中。

“出酒了！出酒了！”戰士們高興地歡呼起來。

“吳教員，您快來嚐嚐，我們釀的酒怎麼樣？”

一個戰士拿起一個碗，接了一碗酒，遞給吳龍。

吳龍接過碗，聞了聞，一股濃郁的酒香撲鼻而來。

他輕輕地抿了一小口，頓時感到一股熱流，從喉嚨流向胃裡，渾身都暖洋洋的。

“嗯，不錯，這酒的味道真不錯，醇厚甘冽，回味悠長！”

吳龍讚歎道，“這是用什麼糧食釀造的？”

“報告吳教員，用的是咱們今年新收的高粱！”李位回答。

“好，好酒！”吳龍忍不住再次稱讚，

“同志們，你們的釀酒技術已經非常不錯了，繼續努力，爭取釀造出更多更好的美酒！”

“是，吳教員！”戰士們齊聲回答。

經過吳龍的妙手，以及戰士們、老鄉們的辛勤勞作，第一批白酒終於釀造出來了。

戰士們小心翼翼地將蒸餾出來的酒，裝進一個個陶罐中，密封好，然後搬到倉庫裡儲存起來。

“吳教員，這批白酒的品質非常好，我們可以提取一部分高濃度的酒精，用來給傷員消毒傷口。”趙連長對吳龍提議。

“嗯，我也是這麼想的。”吳龍表示贊同，“不過，這提取酒精的工作，需要更加精細的操作，咱們得專門培訓一批人來做。”

“好，吳教員，這事就交給我吧。”李位主動請纓。

在吳龍的指導下，李位很快就挑選了一批心靈手巧的戰士，組建了一個酒精提純小組，專門負責從白酒中提取高濃度的酒精。

“同志們，提取酒精的工作，非常重要，也非常危險，大家一定要嚴格按照操作規程進行操作，不能有絲毫的馬虎！”吳龍對酒精提純小組的戰士們強調。

“吳教員，您放心，我們一定按照您的要求去做，保證完成任務！”戰士們保證。

吳龍把酒精提純的技術要領，詳細地教給了大家，並親自進行了示範操作。

“大家看，這就是酒精提純的原理，利用酒精和水的沸點不同，我們可以透過蒸餾的方法，把酒精從白酒中分離出來。”

吳龍一邊操作，一邊講解，“這個過程，需要精確地控制溫度和時間，才能得到高純度的酒精。”

“吳教員，您真是太厲害了，連這個都會！”戰士們都佩服地讚歎。

“這都是書本上的知識，只要你們認真學習，也能掌握的。”吳龍謙虛地說。

經過一段時間的摸索和實踐，戰士們逐漸掌握了酒精提純的技術，併成功地提取出了一批高濃度的醫用酒精。

“吳教員，您看，這是我們提取出來的酒精，您看看純度夠不夠？”一個戰士拿著一瓶酒精，對吳龍展示。

吳龍接過酒精，仔細地看了看，又聞了聞，然後用酒精測試儀測試了一下酒精的濃度，滿意地說：“嗯，不錯，這酒精的純度達到了醫用標準，可以用來給傷員消毒傷口了