塊方形狀。

他甚至能夠將豆腐切成如髮絲般細長。

這就是他日常勤奮練習刀工的結果。

他看了一眼分毫不差的方塊豆腐，忍不住自豪一笑。

豆腐細嫩q彈，在刀工的切塊後顯得像一塊塊冰糖。

這時候方大田將滷水倒在豆腐上，讓其一起研製發酵，順便加上孜然粉和青腐乳、蒜蓉醬進行醃製。

等過了半個小時，他再次將豆腐拿出。

此時的豆腐已經被滷水醃製得黑綠一片，散發這陣陣臭香。

而方大田早就準備好了花生油，並且等到油開始冒泡。

他將手輕輕放在油的上空，感受冒騰出來的熱氣。

可以，就是這個時候！

方大田卡準時間，將醃製好的豆腐一塊塊挑起放進油鍋。

“噗滋！”

一陣陣細微的油炸聲猶如沙炮一樣瞬間響起。

放在油鍋的豆腐冒起了小而密切的泡泡，似乎整個心臟都沸騰起來。

隨之一陣獨特的香味飄出。

整個院子都瀰漫在這個臭豆腐的香味中。

剛好經過的黃二狗剛帶著孩子在外散步。

他們可是吃完飯出來散心，想不到就被方大田家的香味吸引了。

“好香，這是什麼東西？”

黃二狗的兒子忍不住拉著黃二狗問道。

“爸，這是什麼香味？好香好好吃的樣子。”

“爸，我想嘗試一下，能給我買嗎？”

黃二狗頓時犯難了。

這香氣可是方大田家裡傳出來，明顯就是方大田在做菜。

難不成他要求方大田給他們飯吃？

一想到這裡，黃二狗臉色發黑。

他抱起兒子輕聲安慰。

“乖，這是人家在做菜，我們可不能這麼丟臉問吃的。”

黃二狗兒子哪裡顧得上面子，他就知道現在的他想吃臭豆腐。

“不管，我就是要吃臭豆腐！”

黃二狗被逼得無奈帶著生氣。

這方大田在弄什麼？

這大半夜的不睡覺，竟然在那裡做菜？！

他可是要好好教訓方大田。

黃二狗頓時找了個藉口來找麻煩，頓時敲響了方大田的大門。

“方大田，你給我出來！老子找你有事情！”

方大田在裡面根本沒聽見黃二狗的話，

剛好徐天昊回來，帶著一燒鵝經過。

他狐疑地盯著眼前黃二狗以及他的兒子便問道。

“你們在幹什麼？”

“太好了，你回來了，你給我叫方大田出來！”

徐天昊一看這人是過來找事情，不由得臉色發黑。

“你有什麼事情找我就行，可不要找我師傅。”

黃二狗一看徐天昊一股子白臉懦弱樣子，便大聲叱罵。

“找你幹嘛？我要找的人是你家師傅！”

此時方大田在屋內剛好端著臭豆腐出來，就聽到他們的吵鬧聲。

“這是怎麼了？”

方大田拿著菜，來到徐天昊他們面前。

頓時他們三人都被方大田手上的菜式吸引。