勵,激發著每個人內心深處的工作熱情與積極性。
他的細心與關懷,使團隊更緊密地凝聚在一起,為共同的目標努力前行。
我們抵達樓下的餐廳時,映入眼簾的並非那種華麗的裝飾,而是一種樸素卻寬敞的空間。
這裡沒有過度的豪華裝飾,只有恰到好處的佈置,讓人感到舒適和寧靜。
餐廳的桌椅設計得比一般的要寬大約二十公分,這種細微的差別讓人們在用餐時倍感舒適。
餐桌之間的距離也相應地加寬,既保證了私密性,又方便了人們交談。
餐廳的中餐品種繁多,大約有十五種左右。
其中有八道葷菜,四道蔬菜以及三道翠綠的葉菜。
新鮮水果的擺放如同藝術品的排列,每一種都誘人慾食。
此外,還有礦泉水和新鮮的牛奶供客人選擇。
主食部分則有現場炒制的麵條、炒飯,以及鬆軟的饅頭等供客人選擇。
中午時分,淼東和員工們在此品賞了自助餐。
菜品的口味和營養價值都得到了大家的交口稱讚。有的員工甚至將上面提到的食物名稱一一記下,以備日後回味。
午餐過後,祝場長帶領廚師們再次來到了廚房間。
這裡的運動場用上了先進的不鏽鋼柴油氣化灶,這種裝置對於療養院的廚師們來說無疑是新鮮而誘人的。
他們紛紛駐足觀看,眼中流露出羨慕的神情。
相較於他們的廚房間還在使用傳統的燒柴、燒煤的大鍋大灶臺,這種現代化的裝置無疑帶來了更加猛烈的火勢和更高的效率要求。
站在灶臺前的都是年輕的小夥子,他們的手腳麻利,出菜迅速,這也得益於柴油氣化灶的高效和便捷。
在療養院的廚師隊伍中,大部分成員來自各大廠食堂的退休員工或返聘的員工。
他們雖然年紀較大、經驗豐富,但在職級上相對較低,這也為他們的職業晉升帶來了一定的侷限性。
他們以師徒代代相傳的方式傳承著廚藝,沒有經過專業的學校教育。
然而,這並不妨礙他們在各自的領域裡發光發熱,為療養院的餐飲服務貢獻著自己的力量。
對於淼東來說,這也是一次難得的學習機會。
他仔細觀察著這裡的每一個細節,包括廚師們的操作流程、菜品的製作過程等。
同時,他也與這裡的廚師們進行了深入的交流和探討,學習他們的經驗和技巧。
在參觀完廚房後,米奧和張會計一同前往財務處商討合同付款事宜。
他們與周老師進行了友好的交流和溝通,確保雙方對合同的價格和付款方式都有明確的瞭解。
而在那邊,諸院長和廚師員工們則繼續,在聽祝場長講解相關知識和經驗。
……