“娘,這些是新發現草藥嗎?”
萍萍走過來好奇的問道。
“也算是,不過娘準備用它做一個好吃的,萍萍去幫我準備粘米粉,景淮啊,幫娘準備一些草木灰水好嗎?景巖啊,把咱家的石桕刷乾淨,小月月準備屜布。”
孩子們開始行動了。
葉佳先是將採來的涼粉草清洗乾淨,然後放進瓦罐裡新增過濾草木灰開始煮,
用草木灰就是為了鞏固草的綠色,顏色更加好看!
涼粉草煮熟後放撈出放在石桕裡搗的碎一點,用乾淨的屜布過濾,將渣子扔掉,這過濾下來的水放在鍋中重新熬製,將黏米粉用水和均勻,慢慢的倒入鍋中不停的攪拌!
葉佳將手中的鏟子交給萍萍,她去準備配料去了!
花生大棗碎加紅糖的甜口的,辣椒大蒜酸辣蘸水的兩種口味!
其餘的孩子們看著葉佳將已經被煮成綠色透明狀得的糊糊盛出來放在瓦盆裡。
“等它凝固成型才能吃呢”!
將瓦盆放在盛了水的木盆裡加速凝固。
“娘,真的是好漂亮啊,跟美麗的玉佩一樣。”
已經凝固好的涼粉翠綠光滑,葉佳給切成了小小的方塊,上面澆上蘸水,看的人真的垂涎欲滴。
“都嚐嚐那個味道好!”
孩子們已經迫不及待了。
翠綠的涼粉滑進嘴裡,帶著甜絲絲的味道,吃了真是又清涼又甜蜜。
而酸辣口的真的是爽口的很,尤其是加上了炒熟的花生碎,咀嚼的一瞬間滿口留香,真的是好吃極了。
“你們都喜歡什麼口味的?”
“娘我都喜歡,味道都不錯呢!”
“娘這個甜口的要是在甜一點就好了,我感覺不夠甜。”
“我喜歡辣的,涼涼辣辣的吃的過癮!”
“好,明白了,娘在改進一下,明天我們就去縣城試一試,順便再買個大鐵鍋,這個瓦罐實在是不能用了。”
葉佳也沒忘了曾經幫助過她的劉大娘跟里正家。
得到大家的一致認可,葉佳去擺攤的信心更重了。
第二天,葉佳帶著幾個孩子就出門了。
劉大爺一如既往的樂呵,知道葉佳要去擺攤子甚至還幫忙出主意。
“你去人多的地方,碼頭啊,集市的都行,不過我建議你還是去碼頭,我們這個點出門,集市上害的位置都沒了呢。”
“說的也對!”
葉佳點頭。
定好了目的地,牛車直奔碼頭去了。
葉佳這次出門東西帶的不多,家裡窮總共也沒有幾個碗,總不能讓人吃東西都沒有碗用吧。
所以將攤子擺好,葉佳就讓萍萍跟景淮跟劉大爺去買點碗筷備用。
也順帶著給藥鋪的宋掌櫃跟小六子送一點嚐嚐。
“六子叔”
景淮禮貌的跟藥房門口的小六子打聲招呼。
“哎呀呀嗎,這不是萍萍跟小老三嗎?你們怎麼過來,你們娘呢?”
“我娘在碼頭賣涼粉呢,讓我們進城買碗筷,順帶給你們送一點嚐嚐,這是給您的,這是給宋掌櫃的!”
景淮將手裡包裹嚴實的碗遞過去。
正在算賬的宋掌櫃從裡面走了出來,笑呵呵的看著面前的兩個孩子。
“你娘真是有心,自己留著賺錢的東西竟然還送過來給我們,等著,我給你拿錢去!”
景淮跟萍萍趕緊叫住宋掌櫃!
“掌櫃的,您別客氣,我們一家受你照顧,這點東西您能看的上是我們的福氣,要是真的拿來錢,我娘得打爛我們的屁股!”
景淮調皮的說道!