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第37章 學習

粗漢將東西都收拾完後,一句話都不說就轉頭推著小車走人了。只留下那個可能是廚子的胖男人。男人體型比剛剛的粗漢還要粗一圈,肚子像是懷孕了一樣,面色紅潤無須,總是一臉的微笑。年紀大概四十多的樣子。

在壯漢走後,隨意的看了一眼放下來的東西,點了點頭說道“嗯,東西大致上齊了,具體差了的東西,就看你自己給它整活齊了。

不說這些,我先大致介紹一下我自己,如你所見,我是個廚子,你也應該看出來了。

我是給咱村長老爺做飯的廚子,這是在給村長老爺家的飯做好後,吃完飯我就來你這了。

來教你一些簡單的生活廚藝,比如最基本的做飯和炒個簡單的菜。

接下來我會一邊說一邊做,你用心看用心記,不懂的可以問。

今天這頓中飯和晚飯我會各教你一遍,也只教一遍,現在我在這,你有不懂的可以隨便問。

因為,我不會一直都在這教你的。而以後就看你自己的學習能力了。所以這事我需要提前跟你說一聲,你能明白麼?”

小夥抱拳行禮道“明白了,那就有勞大叔了,我會盡心學的。您請!”說著微彎腰並伸手示意胖廚子可以開始了。

胖廚子見小夥禮節上挺到位的,便滿意的笑著點了點頭。也許只是點了點頭,因為胖廚子是一直都是微笑的,所以不確定是否真笑了。

只聽胖廚子問道“這裡的東西你都認識和知道用途麼?”

“大概都認識,只是沒下過廚,大多都不知道具體用途。還請大叔指點。”

胖廚子說道“行,我現在開始給你從零教起。”

說著走向灶臺開始指著每樣東西一一給小夥介紹了起來。

“大鐵鍋我就不說了。

周圍的這些布,是給你蒸煮東西時,用來阻擋熱氣散發時用的,比如蒸饅頭時鍋蓋漏氣了。

這是竹刷子,是用來刷鍋的,這個你稍微試一下就應該懂了。

勺子我就不說了,鏟子你也該看的出,是用來炒菜用的,當然,也可以用來鏟附在鍋上的頑固物,比如鍋巴,或者頑固的糊掉的黑灰。

那些罐子是給你盛各種調料用的,你現在沒有,可以去找村民討要一些,也可以到林中自己尋一些可以代替調料的香料用。

不過如果不認識的話,容易找到有毒的,輕則拉幾天肚子,重則有可能要你一條半條的命。

雖然村裡有郎中,醫術也還行。但是,你最好別得到什麼奇奇怪怪的病,不然也還是會死的。

那裡給你帶了兩捆草過來,一捆軟一些的是野草和稻草麥稈類的。一捆是硬一些的幹樹枝和藤條類的。這個等開始做飯的時候一起教你怎麼使用。

先說做飯。這袋子裡有幾碗米,按照自己的飯量取用。

吃完了,再來拿。記住,千萬千萬別浪費糧食。

因為,這裡的每一粒糧食都無比珍貴。

好,接下來正式開始。

先做飯 ...

隨後,做飯的方法如同小孩說的一樣,唯一不同的就是,這是一邊實際操作,一邊講解。要比光聽來的明白的多。

然後我們開始生火,火摺子一會也留給你,你自己收好...”

看著胖廚子一邊操作,一邊講解,一邊燒火,最後還鏟了一下鍋裡的米。

這一切都跟小孩說的絲毫不差。直到飯香飄出,減少用草。隨後香氣越來越濃,灶底的火勢也滅了,只餘一些火星在。

胖廚子站起身來跟小夥說“飯好了,接下來是做菜。”

小夥看著胖廚子仍然是一邊講解,一邊摘著菜放到盆裡用水洗,又放到鍋裡炒的步驟。說的跟小孩說的又是絲毫不差

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