羊肉切成均勻大小的塊狀,冷水下鍋,加入生薑料酒。
等水沸騰,就這麼敞著鍋煮,去除羶味。
煮上20分鐘後,撈出羊肉,洗乾淨上面的血沫,鍋裡燒一鍋開水,待水燒開放入羊肉,同時加入蔥薑蒜花椒,蓋上蓋子煮上一個小時。
咕嚕咕嚕。
熱氣從鍋蓋邊緣溢位,羊肉的香氣瞬間瀰漫著整間廚房。
葉雯還沒進屋,就聞到一股異香撲鼻而來,她的肚子瞬間咕嚕咕嚕叫,回家的腳步不由加快。
看到葉雯,葉安立馬把她叫進廚房:“小妹,來喝一口湯吧。”
碗裡灑上蔥花,加少許鹽,舀一勺奶白的羊湯。
葉雯雙手捧著羊湯,顧不得冒著熱氣的羊湯滾燙,她猛吸一口。
“哈——”
真相,葉雯愜意眯起眼睛,身上的寒氣被瞬間驅散,溫暖包裹著她。
“三哥,你做的東西太好吃了。”
葉安嘿嘿一笑,低聲道:“小妹,我對你怎麼樣?”
葉雯詫異抬頭,實話實說:“之前覺得你很兇不好相處,現在覺得你和大哥二哥一樣,對我都很好。”
葉安:“那你能不能和三哥說說,你是不是早戀了?”
葉雯莫名其妙:“前幾天嫂子也問我,我已經回答過了,我沒有。”
葉安盯著葉雯的臉,不放過她臉上的任何一絲表情,確定葉雯說的是實話,不禁長長鬆了口氣:“那你整天跑柱子家做啥?”
柱子要走親戚那天,她很早就跑去,柱子一回來她又去了。
葉雯臉色一紅,支支吾吾道:“反正我沒有早戀。”
葉安:“你褲兜裡的這張紙,該不會是情書吧?”
葉雯無故被懷疑,急著證明自己的清白:“你看吧,我沒有。”
葉安嘴角輕輕翹起,小孩的心理就是好拿捏,他拿過葉雯藏的紙展開,臉色瞬間漲紅:“這……這簡直是誤人子弟,一元一次方程式這麼解的嗎?”
他拿著火鉗在地上寫下一個方程:“等號左邊是減號,挪到右邊就是加號,符號都沒變這題怎麼可能做對?”
葉雯認真看著葉安寫下的解題思路,恍然大悟l:“我就說哪裡怪怪的,原來是符號錯了,柱子他亂教。”
她兩隻眼睛亮晶晶的,充滿對知識的渴望,葉安道:“你去柱子家就是去補課的嗎?”
葉雯:“嗯,柱子免費教我。”
葉安:“你找柱子借下課本,我來教你。”
“真的的嗎?”葉雯難以置信的看著葉安,激動到呼吸急促。
葉安點頭:“等開春的時候你去學校學,就能跟得上進度。”
“謝謝三哥。”葉雯激動道,突然她反應過來,大叫一聲,“你說什麼?”
“我說開春的時候,讓你去讀書。”
葉雯這次聽清了,她再次驚叫大聲:“啊!”
趙英嚇壞了,連忙跑過來:“這是咋了?”
葉雯激動得哭出聲,一把撲進趙英懷裡:“媽,三哥讓我開春的時候去讀書。”
趙英驚得瞪大眼,反應過來後,也激動得快哭了:“老三,你真是家裡的救星!”
隨後趕來的葉茂和葉盛相互看了一眼,笑容快咧到耳根子了,葉大全一瘸一拐趕來,渾濁的眼睛閃爍著幸福的淚花。
羊肉湯終於出爐了,一大盆羊肉,裡面煮著白蘿蔔,羊肉軟糯,白蘿蔔清洌混雜肉香,簡直是人間美味。
這一夜,葉家人的嚴寒被驅散,只有溫暖。
第二日,是趕集的日子。
葉茂和葉安早早就來到集市,今天他們挑的是兩擔去汙粉。
從郵局