新收的玉米，還有些水分，生嚼在口中有淡淡的甜味。

崔渡搬了一竹筐玉米去廚房。

姜韶華有些不捨：“還是都留著做糧種吧！就別嚐了！”

崔渡失笑：“今年田莊種了整整一千畝玉米，收的玉米都拿來做糧種，足夠在南陽郡推廣。今晚只用一筐玉米而已，不影響大局。郡主可以嘗一嘗新糧做出來的食物是什麼滋味。陳長史馮長史他們都在，也正好都嚐嚐。”

姜韶華也笑了：“好吧，大家夥兒都品嚐。就這一筐，其餘的玉米不能再動了。”

崔渡爽快地應了。

等等，郡主怎麼也跟著進廚房了？

“廚房裡煙熏火燎的，郡主就別進來了。”崔渡笑道：“白日忙了一天，先去歇著。”

姜韶華卻道：“我想瞧瞧，這玉米到底要怎麼做成食物。”

崔渡再次失笑。

郡主是天底下最慷慨大方的主公，南陽王府的一眾文武屬官親衛丫鬟們都深有體會。他還是第一次見從容不迫的郡主這般緊張在意。

郡主執意要留在廚房，崔渡索性也不勸了。他叫來幾個廚娘，讓她們撕開玉米棒子外的皮，將玉米粒剝下。

廚娘們手腳利索，很快剝出了一大盆玉米粒。

再看崔渡，動作竟然半點不慢，獨自一人剝出了小半盆來。之後，用水淘洗三次，將新鮮的玉米粒洗得乾乾淨淨。

之後，在用石磨將玉米粒磨碎。

廚房裡本來有專門拉石磨的，姜韶華看著熱鬧有趣，親自上手推石磨。崔渡一邊往磨眼裡放玉米，另一隻手裡拿著水瓢，不時倒些水。

“玉米曬乾了之後，放在乾燥的糧囤裡，放一兩年也沒問題。吃的時候拿一些，用石磨碾成粉。接下來的做法，就和麵粉差不多了。”

崔渡手中忙活，嘴裡也沒閒著：“今日直接放水一同磨，是因為新鮮玉米水分多，磨不成粉末，索性就直接加水，磨成玉米糊。”

姜韶華力大無窮，推著石磨像小孩子刷木劍一樣輕鬆：“玉米粉做出來的餅子，和麵餅子相比如何？”

“口感肯定粗糙一些，”崔渡實話實說：“不過，十分頂餓。”

這就足夠了。荒年的時候，百姓連樹葉草葉都吃，只要有糧食填肚子，口感細膩粗糙都在其次了。

姜韶華嗯一聲，繼續推磨。

大半的玉米都磨成了玉米糊。大鐵鍋裡燉上魚，待魚肉半熟鐵鍋滾熱的時候，將玉米糊團成一個個餅子，貼在鐵鍋上。

另外一口大鍋裡，熬著大骨頭，湯裡放了些剁成小塊的玉米。

最後，崔渡還用新鮮玉米粒做了一道炒菜，又煮了一鍋玉米糊。

廚房裡飄出了濃烈的香氣。

陳馮兩位長史嗅著香氣進了廚房。

他們本來不想打擾崔公子和郡主獨處。不過，心裡都掛記著新糧怎麼做成食物一事，到底還是沒忍住來了。

崔渡轉頭一見兩位長史，忙笑道：“陳長史馮長史來得正好，玉米餅子已經熟了，先來嚐嚐。”

一鍋玉米餅子，黃澄澄金燦燦的，被魚湯澆了兩回，透著鮮香。郡主已經津津有味地吃了一個。

一口咬下去，口感確實粗糙了些，格外有嚼勁，吃起來也很香。

陳長史吃了小半個玉米餅子，眉頭舒展開來：“這新糧吃起來還算不錯。”

“何止不錯，以我看，好吃得很。”馮文銘就接地氣多了，學著郡主的樣子，用玉米餅子蘸一口魚湯，邊吃邊誇：“好好好，這玉米非常好！”

崔渡笑道：“這樣吃著不方便，我來將飯菜都盛出來，去飯堂慢慢吃。還有玉米骨頭湯和炒玉米哪！”

眾人欣然點頭。