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第3部分

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林甄恩眼眶紅了。“今天的姑姑,非常討人厭。”

杜緋燕無所謂地呵呵笑。“隨便你怎麼說好了,明天你來要是聊到一樣的話題,姑姑的話還是一樣,因為姑姑看得很清楚,希望你早點清醒,所以先預告一下,明天的姑姑也很討厭,後天大後天的姑姑也非常討人厭,因為真相是不會因為你討厭就改變,早點接受吧。”

才不!林甄恩氣呼呼甩門走了。

晚上,杜謹明抽查飯店廚房的整潔度。

大廚跟餐廳員工們戰戰兢兢地跟在他身後。他們看他慢慢走過刷得銀亮亮的餐檯,食指順勢的摸過餐檯。然後他停下腳步,看著手指,唔,表情平靜。

呼。員工們暗暗鬆了口氣,看樣子是透過檢查了。

且慢——大廚臉色驟變。

杜謹明慢慢地從西裝口袋裡掏出白手套戴上,再重複剛剛的動作抹過餐檯,檢視手套,唔。他轉身,攤著手掌讓大廚看清楚上頭的汙漬。

眾人臉色恍惚,嘴角抽搐。這太過分了喔……

杜謹明宣佈:“這個月的獎金,取消。”杜謹明說完跟秘書走出廚房。

大廚氣得摘下帽子甩在餐檯上,員工們不爽地竊竊私語——

“怎麼會有白手套?新花招啊?”

“好陰險啊老闆。”

“他前世是典獄長吧?”

“白手套欸?這太難了啦,我看我們每個月都不用領獎金了。”

“欸?大廚咧?大廚?”

可憐的大廚蹲在角落,面對牆壁,咬著手臂啜泣,地上擱著一瓶剛剛開罐的保力達B。

他心酸落淚,告別男子氣概委曲求全,自甘墮落,面對老闆的威儀屁都不敢放,他哭泣。

“為了養活一家老小,我忍——”來一口保力達B,把憤怒通通吞忍下去。

清晨六點多,冷風透骨,杜謹明穿了防風運動外套,到公園慢跑完,買了報紙,站在“巧遇小店”前的馬路對面,等著紅綠燈。

天色灰濛濛的,冷颼颼的早晨,整條街的商店都還沒營業,只有“巧遇小店”亮著橘色燈光,杜謹明看見店裡忙碌的身影。

汪樹櫻已經繫好圍裙上工了,她一下擦拭桌面,一下提木架告示板出來放,忙進忙出的,張羅開店事宜,卻沒有花心思去打理自己的一頭亂髮。她的頭髮總是不安分,亂翹亂鬈的。

杜謹明想到半年前第一次光顧,那天忽然一場大雷雨,他進店裡躲雨。那時,他誤會衣著時髦忙著跟客人打屁聊天的管嬌嬌是老闆,後來才知道她是僱員。老闆其實是默默站在櫃檯後忙著洗杯子、擦拭桌面,衣著樸素長相可愛,氣質像工讀生的女孩。

竟然有這種事?身為老闆可以忍耐僱員和客人打屁聊天,自己卻忙得暈頭轉向?這顯示出老闆的無能跟管理不當。

杜謹明是因此開始對汪樹櫻產生好奇,覺得有這樣無能的老闆,這家店應該很快就會關門大吉。他以專業的眼光衡量小店的經營模式,發現這是間荒謬的店,讓他詫異連連——

首先,臺北市區,一杯熱巧克力只賣五十五元。十坪的小店,還提供插座讓客人使用筆記型計算機。最誇張是那天有位胖胖宅男模樣的男客人走進來,因為有插座的座位被人佔據了,竟從包包裡拿出好長、好長的——延長線。

杜謹明因為坐在櫃檯前吧檯位置,他們的對話他聽得非常清楚——

宅男問:“我可以使用延長線嗎?插座那邊的位子有人坐了,所以……”

當時管嬌嬌拒絕了。“先生,你這個……這