四十多人的宴席對於飯店來說，輕而易舉。

但這幾位顯然不太行，竟然愚蠢到了拿個小本本去找他們點菜。

結果蹦出八十多道菜餚，肖一若當場就給撕吧了：慣著你們了，還點菜，有啥吃啥。

第二天，客人去玩了，幾人坐下開會。

肖一若拿出小本本：“我在農村吃過席，那些廚師可厲害了，就幾個人，就能撐起十幾桌，咱們就四十個人，不用太大壓力。

先分工吧。

第一，食材，我覺得吧，一樣硬菜，若干個其他菜，每桌七菜一湯怎麼樣？”

成員們沒說話呢，張瑞清不滿：“請客吃飯一般都是十幾道菜，還有前菜甜點什麼的，你們也太小氣了吧。”

“你只說做頓飯，七菜一湯還不滿意？”肖一若吼了一聲：“行了，別打岔，還想不想吃飯了。”

“就是。”劉福榮也感覺到了壓力，家裡偶爾下下廚還行，這一堆人，眾口難調啊。

張瑞清訕訕地閉上嘴。

“大菜用什麼呢？”安真問道：“最好不要太難的。”

“水煮魚吧，這個我會做，特地學了的，材料也好找。”肖一若說道。

這菜其實不難，市場裡都有賣現成的調料，只要按照順序放就行了，大企業的味道，肯定差不到哪去。

“成。”其他人也沒有更好的選擇，全票透過。

“那食材今天就得先去搞定了，要不明天肯定來不及還得收拾。”肖一若抬起頭：“榮哥，於途老師什麼時候來呢？”

“估計中午吧。”

“那成，要不你和安真負責採購，她熟悉縣城，等會咱們把選單定好了就出發。”

“聽從安排。”

“再來就是鍋，咱們的廚房做幾道菜可以，大鍋菜肯定不行，等會去村裡借借看，還有桌椅，鍋碗瓢盆啥的都得姐，誒。”

肖一若看著張導。

“這事你們最擅長啊。”

張瑞清不願意：“哪有客人幹活的道理？”

“客人怎麼了，客人來家裡做客，看著正忙，扒頭蒜，擇個菜不是挺正常的，而且作為客人的你們帶禮物了沒？不想幹也行，每人掏一百塊錢，當做禮金。”

張瑞清不說話，主要是說不過，和主持人鬥嘴，自取其辱不是，事就這麼定下來。

肖一若和李思顏留守，另外兩人出去採購。

“想想全是活兒，又不知道該怎麼下手。”肖一若很是發愁。

“肖老師，我會一道菜，材料早就買了，現在就可以動手。”李思顏說道。

“行啊，等什麼呢。”

檸檬雞爪，一道不難，但很開胃的小菜，只是，這活兒也累啊。

節目組速度很快，雞爪還沒解凍呢，已經從縣城裡借來了裝備，直接在院子支起爐灶。

五斤的雞爪已經足夠了，剪指甲太累人了，好在節目組給了個提醒，剪刀比菜刀好用。

這兒肖一若在負責主料，李思顏則是調配最重要的醬料。

檸檬，小米辣，大蒜，香菜，生抽

“李小姐，我不吃香菜，能不能不要放。”人群裡傳來個聲音。

肖一若不高興了：“是不是為你單獨準備一份啊？”

“好呀好呀！”

“給你臉了，愛吃不吃，趕緊過來幫忙燒火。”順手，抓了個壯丁。

雞爪煮二十分鐘，撈出瀝乾，切成小塊，放進調配好的調料中，放進冰箱冷凍即可。

“耶！”兩人擊掌，這也算搞定一個菜了。

採購的團隊還沒回來，暫時沒事做，兩人望天，眼裡沒有焦距。

半晌，肖一若擠出一