30日,黃昏。
冬季的山林確實很美,白霜滿地,銀裝素裹,抬頭便是雲煙浩渺的群山,低頭便是冰雪覆蓋的密林。
林間不時有麋鹿走過,這些充滿靈性的生物在林間靜靜的吃草或休息,他們腳下的荒草也被冰雪染成了純白的霜色。
此情此景,正好比,“大風起兮,雲飛揚···”
呸,唸錯了,應該是,“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開!”
木屋的陽臺上,萬年裹著條毛毯,手中端著杯熱可可,望著遠處的夕陽與白霜正陶醉呢,樓下卻傳來了喊聲。
“幹嘛呢?肉都快消好了,趕緊下來切肉。”
“得嘞,來了!”
贛,勞碌命!
那日確定後續行程之後,兩人就開始預定小木屋。
很巧,班夫國家公園附近的費爾蒙特酒店就有小木屋的服務。
本地的費爾蒙特酒店有三家,萬年之前住的路易斯湖是一家,這裡的賈斯珀度假村有一家,班夫小鎮裡還有一家。
賈斯珀度假村酒店就提供小木屋別墅,二層的木製小樓,內有壁爐和暖氣,還有室外溫泉可供使用。
而班夫小鎮那家更了不得,它並不以風景取勝,自身顏值超高。那就是一座城堡,磚牆、雕像、紋章、士兵盔甲裝飾凡是城堡所需的元素這裡都齊備。
劉思思一時興起,就延長了在班夫的行程,還準備過兩天去住一住城堡酒店。
下樓進屋,廚房的流理臺上放著一塊偌大的牛排,脂肪的花紋猶如大理石,一看就是高階貨。
說到出國旅遊,最大的問題永遠是吃飯。
即便是本地的義大利麵很不錯,牛排館的餐品也非常棒,冬季裡吃冰淇淋更是別有一番風味,但是,一個多月沒吃中餐,還是有點不舒服。
卡爾加里倒是有一家不錯的粵菜館,但是,兩人住在班夫,總不能每餐開一個多小時的車,去那邊吃飯吧?
於是乎,劉思思看著小別墅裡的卡式爐和平底鍋,就想出了個餿主意。
雖然沒正經火鍋料,沒法涮羊肉,但是可以烤肉吧。
正好本地的阿爾伯塔牛也是相當出名的品種,超市裡便有不錯的牛排出售。
買一塊兒回來,切薄片,醃製一下,洋蔥醬油香油一拌,再往平底鍋上一放,那就算是簡易版的炙子烤肉了啊。
其實更像是東北的家庭烤肉···
料也好辦,辣椒粉,胡椒鹽,孜然,再買點當地吃牛排配的辣根,也算是接近國內版本的味道。
這邊,萬年切肉,醃肉。
那邊,劉思思從烤箱裡拿出一盤花生米,用保鮮膜包上後,平底鍋咔咔一砸,花生碎就出來了。
······
“吱吱··”
不太薄的牛肉片在鍋底歡快的蹦躂著,倆人手裡頭拿著今兒剛買的筷子,等著肉變白。
一旁,紅色白色的乾料擺著,小碗裡還有一團紅油,正是老乾媽的拳頭產品:雞油辣椒。
“行了,吃吧!”
萬年夾起一塊變白的軟和牛肉,放進劉思思盤子裡。
她沾了點椒鹽,塞進嘴裡大嚼,感覺整個人都活了過來,“好吃!”
“好吃吧,那就是熟了···”那貨嘀咕了一句,這才夾起牛肉吃了起來。
“有酒嗎?”
劉思思正埋頭大嚼,忽而抬起頭問道。
“酒?倒是有,都是伏特加和威士忌,你喝嗎?”萬年瞅了一眼道。
“今兒不是買了檸檬嗎?稍微擠點檸檬汁,兌上喝點得了!”她說道,轉身切了個檸檬拿過來。
“那還不如喝可樂呢···”