閆思蕊不甘不願的應了下來,這事兒在她這兒基本上也就過去了。
閆思蕊放下小揹簍,把裡面的板栗都給倒在了地上,隨即又把小揹簍拿到後院用水把上面的血漬給清洗掉,然後放在後院瀝乾。
而這些板栗,在洗揹簍的時候腦子裡已經有了板栗的一百種做法了。
“娘,我想吃糖炒栗子。”
糖炒栗子是最簡單的也是最能讓王大丫答應下來的一種做法了。
其實她想吃板栗燒雞,但上次大哥回家已經吃過一隻雞了,現如今家裡就剩下2只了,她沒臉提,不殺還好,萬一真殺了,她怎麼過意的去。
但糖炒栗子就不一樣了,只需要一些糖和油就可以了。
而糖對於別人家來說是很精貴的東西,想弄都不一定弄得到,可王大丫是誰呀,白糖家裡自然是能弄到的。
王大丫捨不得歸捨不得,可誰讓閆思蕊想吃呢,“直接吃栗子不好嗎?還要加糖,只准加這一次,以後可沒有的。”
“好。”閆思蕊乖乖的應了下來。
做糖炒栗子那外面的殼就必需開口了,閆思蕊把板栗交給了季紅英,讓她將每個板栗先切個深口,然後把板栗用水煮一下。
她就喜歡這種特別軟爛的板栗,所以吃這前就喜歡用水煮一煮。
板栗煮好後濾起,隨即換水加糖加一點水煮當然還要加一點油,等全都燒乾了後糖幾乎都融進了板栗裡,就能起鍋了。
閆思蕊在季紅英忙活的時候就一直跟在季紅英身邊守著,等板栗煮好起鍋後,閆思蕊連忙小心翼翼的端了出去。
她和閆樂排排坐,聞著板栗散發出來的香味直咽口水。
“樂樂,好香啊。”
閆樂比閆思蕊還饞,這香味兒哪受得了啊,眼睛直勾勾的盯著板栗,問到:“小姑,能吃了嗎?”
“我覺得能吃了,應該不燙了。”
小姑說能說那肯定是能吃了,但閆思蕊沒動,他不敢,便看著閆思蕊。
閆思蕊一點也不客氣,率先拿了一個板栗放到嘴邊,先舔了舔外面的板栗殼,“嗯,好甜。”隨即忍著燙爆開殼塞了一個進嘴裡。
板栗被煮的過了心,咬在嘴裡甜甜的、面面的,是真的很好吃。
閆樂也有樣學樣,咬了幾口後,差點沒讓他跳起來:“小姑,這板栗太好吃了。”
此時,兩個孩子的語言匱乏,不知道該怎麼形容這板栗有多好吃,但進嘴後又的確是非常好吃。
引得家裡的幾個大人也忍不住吞了吞口水。
“板栗又不是沒吃過,能有多好吃。”
閆思文有些不信,不過看到盤子裡顏色鮮亮的板栗後,發現,好像是和他以前吃過的板栗不太一樣哦。
閆思文也學著孩子們的樣子嚐了嚐味兒。
這板栗一進嘴裡,媽呀,的確是好吃啊。
“好吃,是真好吃。”閆思文不住的點著頭,一個還沒吃完,手便伸進碗裡又給拿下一個。。
季紅英以及王大丫紛紛也跟著品嚐了起來。
王大丫吃過後,忍不住說到:“好吃是好吃,但也太費油費糖了,就這一次啊,再要可沒有了,多少糖也經不住你們這樣造啊。”
閆思文一連吃了好幾個,隨即便誇道:“紅英,想不到你還有這手藝。”
季紅英才不邀功,“我哪有這手藝啊,是小妹指導的,還真別說,小妹對吃這塊真是頗有天份啊。”
至於小妹以後可以當廚師的話,季紅英雖然這樣想,但還是沒有說出口。
這麼好吃的板栗哪裡不給小輩們嚐嚐呢,“二嫂,給春芳,明子留了沒呀,也嘚讓他們嚐嚐味兒啊。”
“還真沒有,我