怎麼洗楊梅的。

一寶和二寶用木盆裝水，然後又加鹽，加鹽的時候他們不知道加多少。二寶問：“娘，加多少鹽啊？”

寧書：“加5調羹。”現在app裡面的楊梅沒辦法拿出來，就月亮灣生產大隊買的這些5調羹就夠了。

一寶和二寶給木盆裡的水加了5調羹的鹽，然後抬了出去。抬到屋簷下，三兄弟一起把楊梅放進木盆裡。

放好之後，他們就蹲著看著。

娘第一次把楊梅泡在鹽水裡的時候他們就問過，娘說這樣可以把楊梅里面的髒東西洗掉。這會兒，楊梅泡在木盆的鹽水裡，他們也好奇的盯著木盆，想看看有什麼髒東西會出來。

寧書想快點做楊梅乾和水果罐頭，所以中午偷了個懶，做蛋炒飯了。她煮了飯，就去做楊梅乾了。

楊梅在鹽水裡泡了之後，拿出來的時候，水裡的確有很多細碎的小東西。三個寶盯著木盆裡的東西，都驚訝極了，沒想到楊梅能洗出這麼多的髒東西。

其實，楊梅不洗也可以直接吃，只是過夜的楊梅或者做楊梅乾的楊梅，寧書才特別仔細。

現在天氣熱，過夜的楊梅會生出很多的小蟲子。而做楊梅乾的楊梅，不是馬上就吃的，如果不洗乾淨，到時候爛在楊梅里就不好了。

寧書是用爐子做楊梅乾的。

白糖在鍋裡熬成糖漿之後，她就把楊梅到了進去，然後再加入一些水熬著，用小火慢慢的熬。

楊梅開始熬了，桃子也要準備起來，只不過桃子要去皮，在這個沒有去皮刀的年代，去皮可有些麻煩。

這活兒，得交個林國棟。

於是，等林國棟下班回來，就引來了這個手藝活。！