“徐嬸，你們看呀，這些糯米和紅薯都微微燙手了就可以拿舂好的麥芽草來攪拌均勻了，你們都伸手過來感受一下。” 沒有溫度計，用手來感觸溫度是最好的，只要感受到微微燙手就可以了，但自己感到微微燙手的溫度可不行，畢竟每個人的感覺不一樣，也許自己感到燙手，其他人感覺到一般就說不定了。 “你們都感覺到這個溫度了嗎？” “知道了！”徐嬸她們一一回應著。 “那你們記住自己感受的感覺了，雖然說我感覺到的是燙手，但你們感覺到的也不一樣，所以記得自己感覺到的溫度即可了。” “好！” “現在都盛這些糯米和紅薯攪拌均勻了，明天開始也可以把紅薯和糯米一起煮，只要煮爛就可以了。” 進入王姐她們是分開煮糯米和紅薯的，等到攪拌的時間還得要拿出來攪拌均勻了，雖然說也是花不了多少時間，但能省一步就省一步嘛。 “行！明天我們就一起煮了，還能省不少柴火。” “對呀！” “我感覺這糯米、紅薯和麥芽草攪拌均勻了都清甜了。”秀霞驚奇的說著。 “那是當然的啦，現在攪拌完了，這水嚐起來的地甜甜的呢。” 越是攪拌，滲出的水就越多了，攪拌的幾分鐘之後就可以倒進陶瓷缸裡頭髮酵了，然後找人搬進溫暖的廚房裡頭。 “這還是不夠陶瓷缸用，我先去別家借用幾個大的！” 眼看今早找出來的幾個大缸用完了，徐嬸便把手清洗乾淨去借幾個回來，雖然現在家家戶戶都拿陶缸去醃製酸菜或裝東西了，但還是讓徐嬸借了幾個回來，這也是勉勉強強夠今天用。 因為今天做的麥芽糖量不大，還沒到下工時間就已經做完早上的事情了，還把自己預計下午要炒的糯米粉都已經給炒好，所以自己除了徐嬸、王姐幾人、以及早上要留下來學習做鯽魚湯的嬸嬸她們，就先讓其他人先下工了，到了下個再過來把發酵好的麥芽糖漿過濾、種植麥芽以及開始炒米這些。 自己打算下午先做龍鬚糖和米花團這兩樣，米花團容易做，倒是這個龍鬚糖比較難一些，下午他們過來的時候，自己倒是可以先用些之前做好的麥芽糖先示範給他們看。 “嫂子！嫂子！” 院子外面傳來一道雀躍的歡叫聲，這是誰呀？聲音咋那麼陌生的，村裡的年輕小夥自己都基本見過了，都有些印象，倒是這把聲音就少聽見了。 “小東家，你慢點！” 東家？楊東家？ 這貨咋過來了？ “楊東家！” “嫂子，好久不見啦！咦？來給你幹活的工人呢？” 怎麼就剩下這幾個人了？上次自己過來的時候看到還有挺多人的，難道現在嫂子這裡做得挺艱難了嗎？ “早上幹完活了，就讓她們早點回去了唄！” “原來是這樣子。” 嫂子家管的工人自己講不了啥，要是自己店裡頭的，怎麼樣都要讓他們熬到點才能放回去啦，不然以後就難管了。 “嫂子，我聽霍大哥說你今天做新產品了，我特意和楊伯跑過來看看，順便探望你和小寶！” “對呀！下午應該就能做出來一些樣品，到時候你看看呀！” “那就太好了，我也正有此意，反正下午閒著也是閒著，我都和楊伯打算下午在這裡幫忙幫忙了，是吧，楊伯！” 楊東家衝著左右手提著禮品進來的楊伯喊了一聲。 “對呀，沈娘子。” “行！” 自己也不揭穿這楊東家了，他去別的府城開分店自己也是略有耳聞的，這才剛開沒多久，哪可能會有空閒呀。 現在柿子餅越來越少了，柿子餅能賣的有多貴自己是瞭解的，很快就沒有柿子餅了，那麼楊東家以後就會少賺很多錢，現在聽到自己做新產品了，也是想著過來看，要是自己做的好，他認為有利可圖絕對是第一個進貨了。 .當然自己可不會講出這些話啦，楊東家能上門來看就已經是帶了十足的誠意過來的，何況還是自己的老合作伙伴了，只要他願意進貨，自己肯定是會讓他第一個來進貨的。 “霍啟山，累不？” 自己接過霍啟山拿在手裡的下水，外人在場，自己肯定是要表演一下才行，得要顯示自己的賢良淑德。 “不累。