扁半球形至近平展，上面還長著褐色平狀的纖毛狀鱗片，與其他菌類不一樣的是，松茸表面乾燥，菌肉肥厚雪白，有些還生長著菌環，她沒有想到這生長在松林的野珍竟然真的給自己培育成功了，這要是放在二十一世紀絕對是一項震驚全國的專利啊。

“莫離，你先去取一個小竹簍來！”，沐九兒想著，有些松茸已經可以開始採摘了，若是久了，肉質就會黃化，那個時候的口感就不如現在來得鮮嫩多汁了。

蹲下身，也不讓其他人幫忙，自己小心翼翼地蹲身在兩列菌基的中間，因為當時的在安排菌基的時候並不寬，她蹲在中間，兩邊成熟就都能採摘了。

“少夫人，這個是已經成熟了嗎？”，莫離將竹簍放在沐九兒身邊，方便她採摘了之後就直接放入竹簍。

“嗯”，沐九兒從土裡摘下一個只有約莫半指高的松茸，“你看這就是成熟的松茸，在它這個菌環剛開，菌蓋平展，肉質最為密實的時候採摘下來，味道才會最鮮美！”

“松茸？”，莫離有些不解，“這個不就是山上樹下長的蘑菇，可以吃嗎？”

記得小時候，春夏交替，每次下完雨，山上都會長出各種顏色的蘑菇，有些聞起來甚至有些臭臭的味道，原本他們村子裡的人也以為那是能吃的，所以就有人在青黃不接的時候，去山裡採摘了，可吃了沒過多久就口吐白沫，最後送到醫館也沒給救回來，據說是中毒死的。

看著莫離眼中的懷疑，沐九兒有些好笑，“若是不能吃我種它幹什麼，這松茸可是好東西，不僅能補腎強身，還能理氣化痰，等下一撥松茸出土了，我親自下廚給你們露一手！”

“真的？”，莫離有些驚喜，自從發生了那日的事情，府上眾人都擔心少夫人對他們是不是會生分，其實他們更喜歡平易近人的少夫人的。

沐九兒的年紀比他們都要小，與其說他們把她當主人，不如說他們都喜歡把她當成一個小妹妹，疼愛，寵溺。

“行了，你也一起摘吧，趕緊摘完了，我明天要進城一趟，你們明個兒就將外面的那些地給種了吧！”，沐九兒想著，這三十畝地可不是一日能夠做完的，“先把薏苡仁、海豆和青蒿先種上，你們若是有什麼不懂的就去問雲哥哥！”

嘴上說著，手下卻是一點不停的採摘著松茸。

因為松茸剛剛才成熟，有些松針發育得早，有些發育得完，採摘完三塊土也不過大半簍的樣子。

“嗷，終於完了”，沐九兒站起身，伸了個懶腰，絲毫不在意泥土粘在裙襬上，“莫離，待會兒記得再澆一遍水，若是有成熟的就及時採下來，擱到地窖裡去！”

沐九兒心裡想著，看來得在地窖弄一個冰室出來才行，這松茸可是最難伺候的，本來直接往空間一扔，保證八百年都不會變質，可府上這麼多雙眼睛，她要怎麼跟他們解釋擱到哪兒這個問題？

“是，少夫人！”，莫離看著沐九兒自己提著竹簍，小心肝不斷地顫著，那小胳膊小腿的，這竹簍雖然不大，可那大半簍子的松茸分量可是不輕。

可是很明顯沐九兒並沒有要讓他拿的意思，索性自己提了水桶澆水去了。

“這就是九兒在土裡捯飭的東西？”，雲岫在聽風閣看到沐九兒的時候，她正用小刀在細緻地將松茸菌腳上的髒東西剔下來，然後小心翼翼地擱到事先準備好的木盒子裡。

這木盒子是之前讓周老特製的，裡面被短小輕薄的小木片隔斷成了一百零八個小格子，用一整塊鬆軟的錦布墊底，每個格子剛好一個松茸大小。

“嗯，這個叫做松茸”，沐九兒從桌子上抬起頭，看著坐在對面的雲岫，“等以後我們的酒樓開張了，這個可是或招牌！”

她已經想好了，嘿嘿，有福臨門這麼個天然的廣告基地，