,在深沉夜色中泛出點點白光。
作者有話要說:
《懶魚饞燈》,是我看的李碧華的第一篇小說,初中時無意中在雜誌上看到,一直久久難忘。這個故事也是因此想到的。
前一陣子看完木心先生的《魚麗之宴》,覺得書名很美,就用過來啦,和&ldo;魚麗陣&rdo;倒沒什麼關係。
關於門楣上掛魚骨,我認識一家開餐廳的延邊朝鮮族,他們會在門楣上掛一條乾魚,我曾經問過,對方說是&ldo;fú yú&rdo;,取&ldo;福&rdo;字諧音,具體哪個fú字卻不清楚。所以我猜測其實就是&ldo;鮒魚&rdo;,也不知道對不對。
&ldo;取鮮筍加鹽煮熟,上籃烘之。須晝夜環看,稍火不旺則溲矣。&rdo;《隨園食單&iddot;小選單&iddot;筍脯》中的原句。
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