公孫策：&ldo;路挖陷阱，夜有埋伏，即便到驛站還會遭遇下藥，處處防不勝防。回來的時候，這些事越來越頻繁，我們也是沒有辦法了才出此下策。雖冒了些風險，但至今都還算安全。&rdo;

白玉堂點點頭，隨後將準備好的匕首等物交到展昭和衙差們的手上。回去都要委屈坐囚車，以免生出意外，把匕首給他們防身。

&ldo;我的巨闕劍勞煩白兄弟幫忙帶上。&rdo;展昭囑咐白玉堂道。

白玉堂點點頭。

……

德平縣，萬裡香酒鋪。

雷步知熱情邀請趙寒煙落座之後，叫來房掌櫃，讓他把這裡最貴的菜都上來。

&ldo;卻別，只我們二人，多點了吃不完。&rdo;趙寒煙要了兩樣招牌菜，一個是醋烹脆骨，一個是拌捶肉，再要了一盤炒野菜，葷素搭配。點主食的時候，趙寒煙特意問是不是今秋新打下來的麥子做的餅，得到肯定答案後，趙寒煙要了三個燒餅，另外又點了些帶走，準備明日趕路的時候吃。

菜齊全後，趙寒煙先吃了一口燒餅，品其中厚重濃鬱的面香。

&ldo;我來的時候就注意到你們這的麥子長得特別好，土肥便養莊稼，所以這麵粉的味道要比別處的濃，用這種面做燒餅也最好吃。&rdo;

雷步知笑嘆：&ldo;沒想到一塊燒餅有這麼多說道，趙兄弟對吃似乎很講究?&rdo;

&ldo;有點。&rdo;

趙寒煙起筷，夾了一塊醋烹脆骨放嘴裡，脆骨酸甜滋味十足，彈軟清脆，咬碎的時候會發出嘎巴嘎巴的響聲。這種帶肉的脆骨吃起來特別有爽感，就好像騎著馬在迭起的山巒中奔騰，鐺鐺的馬蹄聲就如那脆骨的響聲，是暢遊巔峰時最為舒爽的配樂。

趙寒煙邊吃邊點頭，嘆這豬骨肉也不一般，緊緻，夠味，肉香十足。

&ldo;客官真識貨，我們這的豬脆骨用得都是西溝村王老二家的豬，他那豬是在一處大山坡上放養，跑得歡實，肉長得慢，但也更好吃。&rdo;房掌櫃就喜歡跟識貨的人聊天。

&ldo;西溝村王老二家?&rdo;趙寒煙記住了，又夾起一塊拌捶肉品嘗，也是不錯。方方正正的肉丁，表面有帶皮的，有是筋肉的，每一粒上面都粘著紅褐色的糟汁，光看著就很誘人。

因為切成肉丁的形狀再加上掛了顏色，讓趙寒煙分不清食材原本屬於哪一部分，就請問了房掌櫃。

房掌櫃笑道：&ldo;這拌捶肉簡單來講就是拌豬蹄肉，把豬蹄切片，用刀背拍打幾下後，再切丁過水，用糟油拌一下，勁道不膩，又爽口。客觀嘗著是不是如此?&rdo;

趙寒煙笑道：&ldo;對。&rdo;

如果說醋烹脆骨酸甜可口，屬於滋味比較足的興奮，這一道拌錘肉就是淡淡爽口的歡悅，各有所長，皆讓人唇齒流連。沒想到在這麼偏遠的德平縣，竟有口味如此好的鋪子，倒叫人有點捨不得離開了。

&ldo;我就說他家鋪子好吃，趙兄弟這下信我了吧。&rdo;雷步知高興嘆，也起筷子夾了一塊醋烹排骨入口，一邊脆生生地嚼著一邊動小心思合計。

雷步知心聲：這個小毛孩倒真喜歡吃，早知他這麼好糊弄，之前何必那般忐忑擔心。瞧他年輕不經世事，肯定好糊弄。回頭弄倆好吃點的肉包子餵她，必會被哄得五迷三道，聽我擺布了。

趙寒煙聽道雷步知的心聲後，在心裡狠狠翻了個白眼，吃菜的好心情都被他破壞了。這人心臟的可真多，還是和開封府的眾人一起吃飯單純乾淨些。

趙寒煙吸口氣，放下筷子，拿起茶碗喝了一口水。

&ldo;怎麼不吃