再有水泡肉這一步也可以將部分血水去掉, 有去腥作用，但是泡久了則也會有導致肉香不足的缺點

但若在水泡肉的過程中, 既能保持肉香的口感, 又能去掉血水，讓肉質變嫩, 不乏是最好的選擇。

趙寒煙琢磨了之後，就準備開始製作。她先抓了一把糯米, 泡在水裡，又抓了一把麻椒胡椒放在小碗裡，加一點溫水泡著。

接下來就是肉了，趙寒煙決定自己親自出門去挑一塊自己最滿意的肉。

臨走之前，趙寒煙讓秀珠將粳米、去籽山楂乾和黑棗洗乾淨，&ldo;記著等水燒開後再放入這三樣東西, 再開之後攪拌幾次，再蓋上鍋，用小火熬。&rdo;

秀珠連連點頭，她還擔心自家郡主買的肉太多拎不動，要喊春來一塊去。

白玉堂起身跟了過來。

秀珠略有些害怕的看一眼白玉堂，想著他穿著一身白衣，人傲氣武功又那麼厲害，應該不會幫他家郡主拿肉了，所以還是繼續叫了春來。

結果春來沒叫來，春去也沒叫來。

正燒火的來旺想起來了，&ldo;我剛才好像看他們兄弟往後門方向走，應該是又去買菜了。&rdo;

&ldo;那我幫公子拿肉，你看鍋。&rdo;秀珠道。

來旺愣了下，覺得自己好像做不來這種事，不過聽秀珠說就是看下粥糊沒糊，想想應該不難就勉強答應了。

&ldo;不過是幾塊肉，我還拿得動了，卻別讓來旺來，他心可粗呢，你看著。&rdo;趙寒煙拒絕道。

白玉堂知道秀珠在擔心她們家公子，遂出言道：&ldo;我也在。&rdo;

秀珠點了點頭，拿著木勺繼續在鍋邊守著。

倆人離開開封府後，白玉堂跟在趙寒煙的身後，沉默了半晌後，他才緩緩出言道：&ldo;你的丫鬟似乎有些怕我。&rdo;

&ldo;嗯，本來不怕的，還有些瞧不上你，但後來聽說了你那些江湖傳言後，就有些怕了。&rdo;

趙寒煙想去挑藕，買的人還不少，等她擠進去後發現剩下的都不新鮮了，就放棄了。

&ldo;瞧不上?&rdo;白玉堂住了腳步，見趙寒煙還繼續往前走，伸手拉住了她的胳膊。

趙寒煙愣了下，回首時目光先是順著自己的胳膊落在了白玉堂的手上，轉而緩緩上移到白玉堂的臉上。

在充滿攤販叫賣和討價還價的喧鬧菜市中，白衣黑髮的白玉堂完全就像是獨立雞群中的鶴，引人注目，也格格不入。但他卻並不在意那些人的目光，此時此刻只專注看趙寒煙，很想知道秀珠瞧不上他的原因。

有幾位一同來買菜想砍價的大娘，一眼注意到白玉堂，高興地也不買菜了，推一下身邊的人，身邊的又推身邊的，三四個婦人激動地湊在一起，遠遠地老臉發紅地看著白玉堂。

她們雖都已經成婚，沒小姑娘家那麼害臊，不過也懂得含蓄，遠遠地躲著小小激動一番。活了大半輩子了頭一次遇到這麼好看的，每多看一眼都是賺，爭取少眨眼。

白玉堂雖然沒什麼感覺，但是被抓的趙寒煙卻是被大家看的有點兒臉紅。

她剛剛完全沉浸在市場的嘈雜中，只顧著看菜，根本不知道白玉堂對她說了什麼話，所以此時此刻趙寒煙很不解白玉堂為什麼要抓她。

&ldo;去……去買肉啊?&rdo;趙寒煙發懵地問。

&ldo;好。&rdo;

白玉堂鬆開手，隨即把抓過趙寒煙的那隻手背在身後，輕輕握了拳頭。

白玉堂繼續跟著趙寒煙去了肉鋪，但一路上就再沒有說話，鎖著眉頭在似乎沉思什麼。