茴香見這家店鋪上到掌櫃下到夥計都如此傲慢無禮，氣得發抖，“你……”

蕭錦悅笑吟吟地道，“我不是隨便的人，倒是你們隨便起來不是人啊。”

不等他們反應過來，她緊跟著道，“掌櫃的，飴糖、蔗糖和蔗漿，給我各來半斤。”

蕭錦悅也不滿掌櫃的無禮，但不想跟這種小人做口舌之爭，不過卻將原本打算各種糖都買一斤糖的想法去了，改為各買半斤。

掌櫃的臉色變了變，不知想到什麼，倒沒再口出不遜，只冷淡地的吩咐小夥計去稱糖。

小夥計磨磨蹭蹭的走到櫃檯裡面，先稱了半斤固體飴糖，用油紙包好。軟的也稱了，拿一個小陶罐裝好，再用刀切了蔗糖，過稱，打包。

最後再拿一個小陶罐出來，稱好蔗漿裝進去。

小夥計把稱好的糖往櫃檯上一放，揚聲道，“掌櫃的，硬的飴糖稱了三十二文，軟的二十三文，蔗糖三十五文，蔗漿二十三文，還有兩個小陶罐十文。”

茴香擰眉，“你這夥計，怎麼每種糖都往多了稱？”

小夥計瞥過來一眼，“這不是正常的麼，哪能每種糖的分量都切得剛剛好？”

那邊掌櫃像是沒聽到茴香的話一樣，飛快地拿出算盤噼裡啪啦算計起來，“總共一百二十三文，小高，收錢。”

茴香還想跟他們理論，但被蕭錦悅攔下了，示意她給錢。

出門後，茴香還是忿忿不平，“姑娘，這家的掌櫃和小二如此無禮，東西賣得又貴，您幹嘛還要跟他們買呀。”

“我自有打算，好了，彆氣了。跟這種人生氣，氣壞了自己，不值得。”

蕭錦悅自然知道小夥計每種糖都往多了稱，說是正常，其實就是故意的。

像他們那種常年賣東西的人，下手其實都有數，不說每一次都能將分量切得分毫不差，但也不會相差太多，除非是新手。

而那個小夥計，一看就是故意往多了下手。

她只是不想為了一百多文跟他們爭吵，就算吵贏了，也沒有多大作用。

經過這兩次買糖，她也算是對這個時代的糖類有了初步的認識。

不管是小攤販賣的，還是店鋪裡的，都是品種少、色澤暗沉，形狀不規則且混有大量的雜質，塊狀的既堅硬又難切。

她雖然還沒品嚐過，但猜也猜得到，口感跟現代的糖是絕對無法比的。

最重要的是，售價太高。

據她這幾天瞭解到的物價來看，這個朝代的人吃的最多的肉類是羊肉，而羊肉才不過五十多文一斤，這糖價都趕得上肉價了。

她跟茴香一連逛了幾天，都沒尋找到合適的商機，今天買糖的經過反倒讓她有了打算。

她知道用蔗糖提煉白糖的方法，提煉的辦法也不難，只是她還沒了解到蔗糖的貨源。

只要把貨源解決了，她有辦法將白糖、冰糖、黃糖都提煉出來。

不過，今天出來挺長時間了，現在時辰已經不早，要趕緊回府，否則她那個孃親看到非得又逮住她唸叨不可。

至於貨源問題，回府後，找府裡的管事或者採買的打聽打聽。

二人走出店鋪不遠，剛好碰見府裡的小廝架著馬車出來找她們。

因府中只有一架馬車，蕭錦悅擔心她娘或者是大姐要用車，每次都是讓小廝將她們送到街上，就讓他架著馬車回去了，只等約好時辰來接她們。

上了馬車之後，蕭錦悅突然聽到一道咕嚕嚕的響聲。

茴香用手摸了摸肚子，“哎呀，姑娘，我們都忘記用午膳了。奴婢現在好餓啊，感覺都能吞下一頭牛了。姑娘，您餓不餓呀？”

蕭錦悅莞爾，“是我的錯，你跟著我逛了半天，竟然忘記用膳