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第21部分

“呵呵!放心好了,師兄,你不在,我還放心些,跑起來也快些。”炎火笑道。

“哈哈!你明白就好。走吧!師弟,讓我們先出去大吃一頓。師兄我嘴巴里淡的不得了。”狐白笑道。

“你啊!”炎火搖著頭,追上了急衝衝的狐白。

第一卷 龍鳳出世

第三十四章 大鬧京城(上)

陳朝京城

經過歷代皇帝的努力興建,京城規模宏大,總佔地面積十萬畝,人口兩百五十萬。其中軍隊城防軍十萬人,御林軍兩萬人。

香雀樓——京城最大的酒樓。酒樓分五層,每一層都可以容納幾百人同時進餐,但酒樓每天依然門庭若市。人們如此喜歡來香雀樓,是因為香雀樓有兩道天下聞名的獨家名菜。

第一道是‘香’菜。這道菜平常飯館小店也有,只不過香雀樓的做法更獨到,更正宗,臭氣漂得更遠,吃在嘴裡更香而已。這道菜就是‘臭豆腐’。百姓最愛,價格便宜,卻長吃不厭。

第二道是‘雀’菜。而這道菜可不是平常人家吃得起的,就是一般的富貴人家一年也難得吃上個一兩回,這道菜是用那珍貴的金絲雀的腦所做成的,一隻金絲雀的價格大概是十兩銀子,而百姓人家一年的收入才二十兩銀子左右。一隻巴掌大的金絲雀的腦花只有指甲大小,可一盤‘雀回魂’做下來大概需要幾十只金絲雀。

先用特殊的手法和工具把腦花取出來,腦花還不能見血,一見血就不能用了。腦花取出來後,馬上放入器具中冰鎮一個時辰,時間不能長也不能短。冰鎮好以後用金器盛好,淋上一壺百年的女兒紅,就可以上桌了。

這道菜口感冰鎮爽口,口齒留香卻回味無窮,最大的功效是提神醒腦,延年益壽。相傳前朝一舉人幾番進京考試,都榜上無名,他最後一次進京趕考,失魂落迫之時用所有的盤纏胡亂的點了這盤菜,吃後他發現自己精神大震,靈臺通徹,結果後來居然高中榜眼頭名。‘雀回魂’因此而得名。

此後,凡是趕考之人,都想在考試前試一試這道‘雀回魂’,但是這道菜的價格哪裡是這些讀書人吃得起的。其他酒家見‘雀回魂’如此掙錢,也曾經相繼模仿,卻遠遠不能做出這道菜的精髓。所以人們知道要吃正宗的‘雀回魂’,還是要到香雀樓來。

兩千兩銀子一盤,每日只供應三盤,這是香雀樓的規矩。可京城是什麼地方,什麼樣的達官貴人沒有,每日三盤是滿足不了的。所以這每日的三盤‘雀回魂’都十分搶手。價高者得,每天來香雀樓看那些達官貴人們競價‘雀回魂’也成了百姓們的一件樂事。

離正午還有一個時辰,香雀樓已經是人滿為患。吃飯的,準備看熱鬧的人已經開始沸沸揚揚起來。

香雀樓大廳正中是一個十米見方的舞臺,其他時間都會有一些歌舞的表演,而現在這個時間舞臺可不是用來表演的。

三個如花似玉的妙齡女子手捧著黃金器皿順序走上臺來,站好後。一個身材高瘦,錦衣玉袍的中年男子才慢步上了舞臺中央。

他摸了把自己的山羊鬍子,用一雙發光的小眼睛巡視了一遍樓上樓下的人群,他的眼光特別在三四五樓的貴賓包房多停留了一陣。他陰笑著,用他自己才聽得見的聲音說道:“呵呵!不知道今天會有幾隻肥羊?”

“我賈富在這裡給今天賞臉香雀樓的貴客們請安了。”賈富拱手道。“香雀樓的規矩,我在這裡也不重複了,為了不耽誤大家用餐的時候,為了不讓少女們中手的‘雀回魂’久等,尊貴的客人們,請出價吧!”

賈富話音剛落,有人就開始出價了。時間長一刻,味道就弱一分,所以第一盤的競價是最激烈的。

“兩千兩!”從三樓傳來一聲音。

“兩千一百兩。”四樓包