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第62部分

當把周圍的泥土挖開後就可以用手指不費力氣的把它給提出來,它當然也會用前爪反抗,顯然是沒有用的。

如果洞口沒有完全挖開就著急提它出來的話,很有可能把它會趁機退回到洞裡面,洞的深度有十公分不等”尤其是下過雨後的泥土鬆鬆軟軟的,泥土很容易挖開,抓起來也容易多了。

孫剛果然是高人,小雨以為是螞蟻洞的,被他3下2下變成了知了洞。

她以為是知了洞的,孫剛不屑一顧,告訴她裡面的知了早爬出來了。

小雨以為是廢棄的知了洞的,孫剛說那是前面老頭的柺棍兒杵的。

一路行來,很快搞了半袋。這時候孫剛又發現了一個”看上去就芝麻粒兒那麼大點兒的小窟窿。

孫剛用指甲撥拉了一下,果然是知了洞。

小雨趕緊知趣兒得上去用手摳”一般這種打雜的活兒都是她幹,摳了半天,洞太深了,什麼也沒扣著。

小雨有點兒心虛的說:“剛哥,這不會是個蛇洞吧?”

孫剛也有點拿不準了,哆哆嗦嗦的伸手指『摸』了『摸』,就放棄了。

最後收穫了大半袋子,回家讓『奶』『奶』給她炸著吃,總是吃的滿嘴流油。

一到了晚上”村子的上空就會飄出一陣陣誘人的油香味,那是各家各戶的主『婦』在幫著自己孩子在把他們收穫的知了炸了。

孩子們每當在樹林裡面抓到足夠多的知了”就會興沖沖地跑回家,把自己的收穫交給媽媽,然後一臉期待地看著她的行動。

村裡人一吃過晚飯,領著孩子,拿著手電簡到村外樹林裡『摸』知了猴兒,只當去乘集散步。

如果是剛下過雨的話,會比平時要多。

知了猴兒有極高的『藥』膳營養價值,堪稱食用昆蟲中的餃佼者,是難得的高蛋白、低脂肪野味佳餚。知了吃法很多,可油炸、爆炒,也可以燉著吃。

最普遍的食用方式為“油炸金蟬”。

並且隨著人們生活水平的提高,很多小吃攤和酒店已把知了猴兒當做時令小吃或野味擺上餐桌,成了消費者爭相品嚐的美味菜餚,其價格不菲,需求量也非常大,於是抓知了猴兒便應運而生,成為普通老百姓勞作之餘掙個零花錢的好方式。

盛夏的晚飯後,老老少少便陸陸續續從家裡出來,呼鄰喚友,扛上長竹竿,拿上手電簡和小桶,到村外樹林裡『摸』知了猴兒。

大樹周圍,樹根處,樹幹上,灌木叢裡,甚至是高的蒿草上,都要仔細用手電簡反覆照上一番,發現知了猴兒以後,高的用竹竿挑下來,低的直接用手抓,然後放在盛有水的小桶裡。

第二天早上再出售給來村子裡收購的小販,一隻可以賣到一兩『毛』錢不等。有的家庭一個晚上多則可以『摸』到二三百隻,能賣三四十元,完全可以顧得上一個幾口之家的日用零花。

因為知了平均在地下待了7年,儲存了很多營養,所以營養豐富。

而且,蟬蛻還能做『藥』引,有一定的『藥』用價值。

知了蛻下的蟬蛻則是一味傳統中『藥』,具有抗過敏、驚風止癢、清熱解表、疏風的效果。同樣的,若把知了拿來食用,其外殼也具有以上功效。不過,胃寒者、患風熱感冒、孕『婦』等人不適宜食用知。

135136。在火車上(5000字)

135136。在火車上(5000字)

每天晚上天上星星眨呀眨,地上手燈密麻麻。

知了猴兒陷入了一場人民戰爭的汪洋大海。逮知了猴兒不再是純粹的消夏方式了,不再是滿足口福的自給自足了。以前那種逮幾個更好,兩手空空;也呵呵樂他一晚上的閒散沒有了。大家恨不得馬上就把房前屋後河沿溝畔地頭