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第20部分

菓子的世界也是如此,有讓學習茶道的人,稱讚不已的上生菓子,也有糯米糰子、年糕之類的家常點心,劃分得很清楚,不是嗎?

因此為了避免紛爭,我希望能區分清楚。

無法回應你的要求,真的很抱歉。

我總算明白為何那時被鬼塚先生嘲諷時,花梨的反應如此激烈,肯定是想到之前開設的討論區裡那些無謂的爭論吧。明知言多必失,還是剋制不了。

我好想和她多聊聊,於是又回信。

過了一會兒,收到花梨邀請我參加同好會的mail:

這個同好會有別於巧克力俱樂部,是非常平民化的和菓子同好會——信上這樣寫,讓我頗感興趣。

仔細想想,我雖然喜歡甜食,卻從未參加過這類同好會。雖然偶爾也會和朋友一起大啖甜食,但和一群不認識的人坐在陌生的店裡享用甜點,好像還滿有趣。

位於西宮的和菓子店「颯」,咖啡廳裡還附設販賣部,店面十分寬敞。有不少使用國產紅豆做的美味內餡,搭配近來流行的蔬菜做成的和菓子,選單上還介紹最受歡迎的京都蔬菜口味冰淇淋套餐。餘韻無窮的爽口與香甜,加上蔬菜的咬勁與香氣,即便時至冬日,依然很受歡迎。

約莫十五人參加的聚會,清一色是女性。本來心想自己從事的是相關行業,要是被問到比較敏感的問題,那就尷尬了。幸好今天出席的女孩子個性都很好,不會問些尷尬的話題。

聽大家自我介紹,最年輕的還是高中生,最年長的是三十幾歲粉領族,大多都是與我年紀相仿的二十世代。最年長的那一位是早期討論區的常客,和花梨認識最久,也在經營以高階西點為題的部落格。她經營的部落格,就是花梨口中那個「她常去逛的部落格」。另一位三十幾歲的女性,則是經營關於和菓子的部落格。她們三個似乎經常聊天,商議舉辦同好會等事宜。其他人則是經常發表、回應的訪客,或是靠mail聯絡的同好。

我們陸續點了最受歡迎的京都蔬菜冰淇淋、特大號豆沙涼粉,以及黑蜜、抹茶蜜、水果蜜等三種口味的涼粉,還有特製砂糖醬油口味的糯米糰子。大家開心地品嚐各式甜品,邊拍照邊熱烈討論。

果然氣氛和巧克力俱樂部截然不同,感覺自己比較適合這團體。倒也不是討厭巧克力倶樂部那種高貴的感覺,只是覺得那種聚會型式一年開個幾次就行了。我還是比較喜歡像這樣無拘無束、一邊嚷著「好吃!好好吃喔!」一邊大啖美食的輕鬆感。和她們在一起,肯定連聊高架橋下賣的冰淇淋,都能聊得很High!

我一邊品嚐豆沙涼粉、一邊對花梨說:「我上網一査,沒想到『天野』居然是戰前就創立的老店呢!因為店裡的夾心巧克力很花俏,我還以為是近幾年才開的店。」

「我爸是第三代傳人。我爺爺年輕時,專賣巧克力和蛋糕給神戶的領事館和住在日本的外國人。後來因為戰爭空襲,店裡生意中斷了一陣子,戰後重新開張,改賣給一般大眾。後來我爸趁泡沫經濟時代搭上高階甜點風潮,一改整家店的風格,變成現在這種連外地人也會特地上門光顧的規模。」

「所以天野小姐曉得改裝前的『天野』,也就是你爺爺經營時的味道羅?」

「嗯。上幼稚圔時,家裡隨時都擺著那種古樸的巧克力和蛋糕。」

「所以口味是到您父親這一代才改變?」

「應該是吧!我也說不上來到底哪裡不一樣。爺爺那時的甜點,有一種歐洲風格的香氣,該說是古早味,還是基本經典款呢?對了,百貨公司不是常舉辦什麼藝術蛋糕比賽的活動嗎?得到優勝的蛋糕都華麗到宛如藝術品,讓人對師傅的手藝驚歎不已……但實際吃了之後,卻覺得不怎麼樣,還不如放在會場角落當裝飾品的磅蛋糕、歐洲各地甜點,還有