處理乾淨的青紅椒以及蔥姜，伸手將青紅椒皮三四張重疊，皮朝下的碼放開來時，翹刀法施展開來，噹噹噹的青翠聲響在廚房之中並不顯眼，可一旁墩頭那裡，此時臉上掛著一抹驚訝，望向王銘時，那眼神也沒有了戲虐。

手握著鋒利的二號桑刀，王銘的手腕略微有著些許生澀的上下抖動，青紅椒的細絲也是隨之慢慢的出現在他的視野之中。

慢慢的，王銘似是找到了節奏一般，原本生澀的刀法，隨著手腕抖動的頻率，其內的生澀逐漸的褪去，甚至連得速度，都是略微的快了一些。

“噹噹噹。”

隨著最後一刀落下，王銘手中的桑刀平攤，將已經切好的四種細絲橙裝在一個小盆之中，伸手接過一旁小鄭已經掐取的香菜葉，轉身走向水臺，洗過一遍之後，又接了少許的清水，將那五彩絲暫時的浸泡在裡面，這才鬆了口氣。

王銘端著裝有五彩絲的小盆，走來時，安靜的放在墩上，見得此刻墩頭站在那裡，一言不發，王銘輕聲開口，聲音之中帶著詢問。

“你看這樣…行不行？”

王銘聲音落下，一旁的墩頭沉默片刻，轉身時，對著王銘開口說道：“不要以為切了這種質量的五彩絲就洋洋得意，距離成為一名真正的廚師，你還差得很遠。”

墩頭聲音落下，一旁的王銘點了點頭，然而還未等他開口說話，那一直在旁邊默默觀察王銘的李師傅，此時上前一步，一把抓住王銘的手掌，翻來覆去的再度看了一遍之後，眉頭微微一皺，接著，對著王銘那裡點了點頭。

“是個不錯的苗子，好好幹。”

李師傅話音落下，輕笑了一聲，搖頭中對著廚房門口緩緩行去，而就在李師傅的聲音落下之後，那剛剛轉身還未離開的墩頭，邁出的步子微微一凝，在他的印象之中，李師傅很少這麼夸人，此刻聽到這句話時，墩頭的臉色頓時變得難看起來，轉身再度深深的看了王銘一眼，這才對著自己的崗位走去。

見得兩人離開，王銘終於徹底的鬆了口氣，聽李師傅的口氣，自己似乎…被應聘了。

“小子，你行啊，看樣子刀工還不錯。”

見得周圍再也沒有別人，小鄭手中的刀也停了下來，他側過頭，望著此時神色淡然的王銘，開口說道。

王銘笑了笑，並未說話，只是接著拿起來一旁的一筐土豆，慢慢的切了起來。

不得不說，御福樓的生意的確很火爆，從十二點開始，一直到接近兩點的時候，廚房內的下單才徹底的停了下來。

最後一張點選單被收起以後，廚房炒鍋的師傅關閉了火焰，只留下最靠近門口的一盤火還在嗚嗚的燃燒著，此時墩頭正在那裡翻炒著什麼，不時有著陣陣嗤拉的聲響傳來。

這一中午，王銘認真的對待著每一種食材，在他所在的調理臺前，整齊的碼放著近乎十個保鮮盒，其內被加工好的半成品的食材整齊的碼放在裡面。

不得不說，小鄭人其實蠻不錯的，王銘這裡新手上路，小鄭分配給他的蔬菜加工也並不多，而此時，王銘手中的蔬菜加工完畢，扭頭望著小鄭在那裡快速的整理魷魚，王銘心中一動，輕笑時，上前幫著小鄭一起清洗了起來。

“感覺怎麼樣？”

小鄭抬起頭，手中快速的撕扯著魷魚身上的薄膜，望著王銘開口笑道，對於後者能夠勝任這一份工作，他此時已經沒有了絲毫疑惑，唯一美中不足的，便是王銘的幹活速度略微的有些緩慢，然而慢工出細活，這個道理小鄭也並非不懂。

“還好吧。”

王銘點了點頭，撕扯著手中的魷魚，含糊的開口說道，對於自己今天的表現，王銘內心並不滿意，只是重生以來儘管有著上一世的經驗和技巧，一些必要的練習仍不可少，也因此，想要一接觸就