，而此時，也有三三兩兩的食客跟隨著服務員一起，看著上方的各種藥膳的保健作用。

“來一份麻油藥膳雞，再來兩份羊肉藥膳湯。”看著食客們開始挑選功效各不相同的藥膳，王銘側過身，對著一旁的服務員開口說道。

“好的王總。”服務員快速答道，接著，對著廚房外的小視窗處行去，而王銘以及於海兩人，則是再度的在原地坐了下來。

除了少數的一些藥膳之外，大多數的藥膳湯都是提前熬製出來的，也因此，操作的時間並不長，約莫二十多分鐘之後，一盤金黃色湯汁煨成的雞肉，閃爍著晶瑩的光澤，出現在兩人身前的餐桌上面。

“麻油藥膳雞。”服務員報了菜名之後，轉身對著一旁而去，而王銘以及於海兩人的目光，則是落在了身前的菜餚上面。

麻油藥膳雞，作為藥膳之中少數非湯菜的菜餚之一，除了加入香菇之外，還多了定量的當歸，黨參，白芍等中草藥材，搭配著鮮嫩香滑的雞肉，成為了一道以補氣為主的菜餚。

重要的特性跟奇怪，單一的中草藥具備著獨有的藥味，而與其他的原材料後者中草藥混合之後，便會褪去那一股刺鼻的藥香，從而成為了一種獨特的香味，而眼前的麻油藥膳雞，便是如此。

“來吧，嚐嚐這藥膳。。。與咱們平日裡吃的菜餚，有什麼不一樣的地方。”王銘的目光望著眼前晶瑩湯汁包裹的雞肉，距離這麼近，他甚至能夠聞到雞肉上傳出來的陣陣香味，而至於燉雞所用的中草藥的味道，則是幾乎被遮掩的忽略不計。

“還挺香。。。”（未完待續。。）

第五百二十四章　羊肉藥膳湯

養生堂藥膳坊，古色古香的建築充斥著濃郁的文化韻味，淺黃色的燈光將大廳內對映得線條柔和，靠近廚房門口的桌子上，於海的目光望著桌上那麻油藥膳雞，輕聲的開口說道，接著手中的筷子伸出時，夾起一隻包裹著晶瑩湯汁的雞塊，放在了自己身前的吃蝶內。

散發著陣陣香味瀰漫的雞肉外，包裹著一層玻璃芡，看起來晶瑩剔透，在燈光的對映下閃閃發亮，猶如一個小小的水晶球一般，散發著陣陣香味之時，被於海夾了起來，小心的放入到了口中。

雞肉入口，外面一層淡薄的玻璃芡一般的湯汁直接融化開來，帶著些許微不可查的藥香味道，直接在口中蔓延而開，若非於海是專業的廚師，且對於口味口感的辨識度極高的話，都很難感受到那隱匿在湯汁中淡薄到極點的中草藥味。

而隨著咀嚼，牙齒穿透雞肉的肉質層的一瞬，能夠感受到些許細微的阻力，這種阻力的來源並非雞肉的生硬，而是他的勁道之處，雞肉的肉質層滑嫩彈牙，很有嚼頭，而且隨著咀嚼開來之後，雞肉在經過香菇以及其餘幾味中草藥的調和之後，肉質呈淺黃色，而且香味更加濃郁，將那原先便淡淡的中草藥的味道，直接掩蓋了過去。

“沒想到啊，我以前最不喜歡中草藥的味道了，可是這個藥膳卻把中藥的味道遮掩的淋漓盡致，要是不仔細品嚐的話，根本吃不出來這其中的藥味，真是奇怪了。”於海輕聲的開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘也是笑著點了點頭，夾起一小塊香菇之後，將上面的一小塊當歸取了下來，放在了碟子的邊上。

“這些中藥草各有各的特性，味道也不盡相同，平日裡單獨來放的話，藥味會比較沖鼻子，可要是搭配得當的話，則是能相得益彰，彼此的那一股刺鼻的味道消弭之間，反而能夠在跟原材料匯聚在一起之後，產生妙不可言的滋味，能夠滋補身體的同時，也能讓人品嚐到其中絕佳的美味。”王銘輕聲的開口說道，顯然對於藥膳之間的中草藥搭配很是瞭解，而隨著他的聲音落下，於海則是若有所思的點了點頭，王銘年齡比他小了很多，可在廚藝的見解以及對於原材料的瞭解掌握上