於了一個劣勢。”凌天洋拿起手中的筷子,將蝦頭的部分挑開,放在了一旁,接著,將散發著香味的紅蝦夾了起來,放入嘴邊之時,輕輕的一口咬下。
也的確如他所料想的一般,蝦殼入口甘香酥脆,帶著一股淡淡的鮮香氣息,蝦肉非常的鮮滑爽嫩,很有嚼頭的彈牙一般,肉質肥厚的蝦肉之內,湯汁順著牙齒咬過的斷口滲透出來,一股濃郁到了極點的鮮香味道混合著果味濃郁的王朝酒味,直接在凌天洋的嘴中擴散開來,使得他口齒生津,眼前驟然一亮。
“這個味道,可真的要比梅江灣的那個好多了去了。”凌天洋開口說道,接著,加了一口掛著淡淡麻醬香味的苦菊放入口中,蔬菜與海鮮,兩種口味截然不同的搭配,能夠更加的刺激著人的味蕾。
麻醬料經過檸檬汁與蜂蜜的調配,味道更為醇厚起來,酸酸的檸檬汁被蜂蜜的甘甜所中和,搭配著麻醬特有的鮮滑柔膩,隨著青翠泛白的苦菊入口,嚼在嘴中的感覺妙不可言,中間或許夾雜著炒香的熟芝麻,隨著咀嚼,酸甜滑膩卻帶著些許苦菊清香的味道,使得凌天洋忍不住內心暗贊。
苦菊下肚,凌天洋再度的咬下一口紅蝦肉,鮮美多汁肉感十足的紅蝦肉,讓他再度的體會到了王銘手中所創造出美食的味道。
“對了,你看一下這個合同。”鮮美的紅蝦肉被凌天洋慢慢的嚥了下去,旋即似乎想起來了什麼一般,他側過身,從一旁將列印好的合同拿了過來,放在了王銘身前。
“那邊已經簽字了,不過甲方這裡我還沒簽,留著你看看,如果沒問題的話,簽了字之後,剩下的事情,就好辦多了。”凌天洋再度的開口補充道,而王銘則是點了點頭,將手裡的筷子放了下來,開始翻看著合同。
合同的條款很詳細,王銘看的也很認真,並非是不相信凌天洋,而是他的性格如此,一頁頁的翻看完畢之後,王銘點了點頭,旋即笑了笑,將兜裡的鋼筆拿了出來。
“真不知道你這傢伙到底怎麼做到的,竟然能夠用不到四十萬順利的將梅江灣轉了過來,不過,這一次的事情,真的多謝了。”王銘笑著開口說道,接著,在甲方的一欄將自己的名字填寫了下來。
“這點事情根本不算什麼,你要是覺得心裡過意不去,以後可以多請我吃幾次飯。”凌天洋笑著說道,動了動桌上的轉盤,將一直溢散著熱氣的壇燒八味轉到了自己身前的位置。
“這個看起來蠻不錯的,之前在這裡可沒見過。”凌天洋開口說著,將上面的荷葉揭了下來,頓時之間熱氣悄然升騰而起,與此同時,一股濃郁的香味,也是迅速的佔據著整個三號包房之內。
“好香的味道。”凌天洋眼前一亮,有些陶醉的嗅了嗅其內瀰漫而開的味道,對著王銘再度的開口問道。
“壇燒八味,又名小佛跳牆,這道菜用時比較長,所以需要提前製作的。”王銘開口說道,將填寫好的合同遞給了凌天洋。
“合同搞定之後,你看一下,大概什麼時候能夠入駐進去?裡面的員工,前臺的願意留下的可以留著,至於廚房的人員,還是啟用我自己的人了。”王銘笑著說道,能夠早一點的將這件事情辦理下來的話,師傅李龍他們也能更早的直接上崗,王銘相信,以李龍的能力,想要做好傳統的中餐,問題並不大,後者對於菜餚的搭配以及創新,王銘可是深有感觸。
先前提出成立營養中心就邀請過師傅李龍,可那時候他在御福樓上班,這件事情也就不了了之了,如今的話,只能一步步的來了。
“三天之內吧,問題不大,這三天的時間,你也正好準備一下。”凌天洋開口說道,而王銘則是點了點頭,心頭的一塊大石徹底的落了下來。
“鮑魚。。。鵪鶉蛋。。。雞塊。。。豬肚。。。。。。”隨著罈子內的熱氣逐漸的消散開來,