齒轉，隨地吐啐，殷紅一片。二三十年前，雖然大家還不知道，檳榔

吃多了，可能由口腔潰瘍，引起肝胃病、肝硬化、食道癌種種症狀，可是

到處口吐鮮紅似血的餘唾，也就足夠令人噁心的了。

有一年冬天到臺中去開會，與會人員大半都住合作旅舍。旅舍門

前有一個檳榔攤子，據說她家雙冬檳榔聞名臺中，不但檳榔選得精，而

且巷花、甘一草、石灰、牡蠣灰調配得更是恰到好處，甘辛苦澀甜，五蘊七

香，入口之後令人酣曼怡然，醺醺似醉。同去的陳冠靈先生，他是河北

東光縣人，在大陸時吃慣了檳榔豆蔻一類消食開胃的東西，聽說此地

有好檳榔可吃，不管三七二十一就拿了一粒，放在嘴裡大嚼起來，誰知

不到一刻鐘，忽然臉紅目赤恍如中酒，繼之畏寒欲嘔。我們一看情形

不妙，立刻請了一位西醫王文霖來，在針藥兼施之下，人才穩定下來。

據王醫生說：“石灰是強鹼性物質，含嚼時容易破壞口腔黏膜組

織，據最近臺灣醫學會統計結果，好吃檳榔的人患口腔癌比率達百分

之六十五以上，能不吃最好不吃。”王醫生這番解說，使我對臺灣的鮮

檳榔懷有戒心，連碰都不敢碰了。至子當年在大陸吃的各種幹檳榔是

否會跟鮮檳榔同樣，引起可怕的癌症誕生，當時匆匆忙忙未及詢問。

我想檳榔本身既有消食化水明目止渴種種益處，不加上石灰、牡蠣一

類東西，為患應該不如此厲害的。

前清晚輩謁見長輩，依貴族的禮儀是遞如意，一般旗族是遞活計，

“活計”在當年很流行，如今已成為古董，四十歲以下的人，不但沒有見

過，甚至沒聽說過。一匣活計多者十樣，少者六樣，內分大小荷包（大

荷包裝銀錠錁子，小荷包裝檳榔豆蔻）、扇絡、箸套、刀套、懷鏡套、眼鏡

盒、煙荷包等等，質料分綾羅綢緞，做法有緙絲、平金、織錦、繪繡、纂

繡、栽絨種種。如果出自璇閨妙手，則神針巧黹，比起香粉鋪出售精選

的上品還要名貴得多呢！

魏伯聰先生主持臺灣省政的時候，有一次在臺北賓館招待外賓，

有位法國籍的貴婦，是魏夫人鄭毓秀博士留法時同學至好。那位貴婦

的夫婿在北洋時代，曾任法國駐華武官多年，在北平住久了，也染上了

吃棗兒檳榔的嗜好。每天中晚飯後，他總要吃上一兩粒，才覺得胃納

舒暢，所以每年都要託人到蘇門答臘買個十磅八磅棗兒檳榔，用紅酒

泡上一兩個月，然後曬乾收藏起來，隨時取用。她知道敬檳榔是中國

的禮儀，筵席散後，她自己取用，當然要先敬魏夫人，哪知魏夫人正患

牙疼，其時我正坐在旁邊，於是魏夫人特別介紹我喜愛嚼檳榔，且對吃

檳榔頗有研究。那位貴婦遇到同好，大喜之下，敬了我幾塊她特製的

檳榔，烏梅女貌，隱含酒香，與蜜漬蒸酪者又自不同。可惜那種味澀微

甘的珍食，又暌違二十餘載了。

1947年秋冬之交，跟遊彌堅兄在臺中晚餐之後閒著無聊，逛逛臺

中的古玩鋪，孽卣尊彝大件頭的東酉他是毫無興趣，累璧重珠更是不

屑一顧。他專門搜尋一些不起眼兒的冷門貨，癯瘤蟠木，離奇輪困。

大概師古齋的嚴老闆知道我們遊市長的癖好，就從內櫃拿出一對緙絲

的荷包來請他鑑賞，拴荷包的絲繩上還掛著一個