補畫面，也能夠感受到手擀麵的味道。

“這個事情就辛苦你了，明天我會很早就動身，一切事情，電話聯絡就好，遇到處理不來的事情，咱們商量著來，一切還是以人為本，這才是。。。最重要的。”王銘再度的開口說道，而上官靜兒也是點了點頭。

“放心吧，洛陽城的這二十多年，可並不是白呆的，為人處世的方面，我懂的尺度的拿捏。”上官靜兒笑著說道，接著再度的檢查起原材料來。

“那就好，你忙著，我出去看看。”王銘點了點頭，輕聲的開口說道，轉身出了廚房之後，在大廳內幫著忙碌了起來。

“一點也沒有當老闆的架子。”上官靜兒心頭暗道，似乎忘記了自己如今也是那樣平易近人，收回目光之時，亦是忙碌了起來。

時間總是在不知不覺中流淌而過，夜裡在跟上官靜兒聚了一下，商量好一些細節性的東西，回到酒店之後，王銘美美的補了一覺，在第二天初陽升起的時候，悄然的離開了這個九朝的古都，前往了下一個目的地。。。陝西西安。

洛陽與西安的距離並不遠，不到四百公里的路程，在經了不到四個小時的時間之後，王銘駕駛著桑塔納兩千，進入到了美食之旅的第三站。

西安，古時候又稱之為長安，京兆，也是西北地區第一大城市，世界史文化名城，西安史悠久，是中國古代史上建都朝代最多，時間最長的都城，也被稱之為古城。

車子駛入城市之中，王銘的目光不時的打量著窗外的景色，心頭暗贊，在找到一處位於雁塔區的酒店住下之後，王銘再度的開啟了他的美食之旅。

“好美的古城。”（未完待續。。）

第五百六十六章　小吃的天堂

在酒店安排好一切事宜之後，王銘洗了澡，精神煥發，他所住的酒店並不是特別高檔的那一種，可卻只有一個要求，樓層要高，要有大的落地窗，只有這樣，在夜晚降臨時，方才能夠居高臨下的俯瞰著整個燈火點綴的城市，那一種感覺，王銘非常的喜歡。

來到古城西安，王銘心情極好，這個古老的城市史悠久，飲食的文化底蘊也非常深厚，雖然依舊只是地方菜式，並未進入八大菜系之中，可這裡卻是小吃的天堂，論及各種各樣種類繁多的名小吃，只有四個字可以形容，數之不盡！

王銘拉開窗簾，站在巨大的落地窗前，任憑窗外和煦的陽光照耀在身上，暖洋洋的很舒心，他的心情舒暢，開始琢磨著先從哪裡開始。

西安的小吃實在太多太多，多到王銘根本數不過來，光是名列十大美食小吃第二的涼皮，便分為四個流派，而每一個流派的做法和口感口味都不大相同。

論及口感軟糯，要數漢中米麵皮，其中又分為熱米皮和涼米皮，多與豆芽相唿應，展現著自身的美味。

而若是論及辣椒油的讚美，則是要屬秦鎮米麵皮，與傳統米皮不同，在辣油的製作上下的功夫那是一絕。

回民的麻醬釀皮，芝麻香，釀皮勁道不說，濃濃的麻醬最誘人，吃起來酸辣適口，麻醬香濃而又滑膩。

而要說起最具備韌勁的涼皮或者麵皮，則數數歧山擀麵皮，口感硬，韌度高，嚼在口中的質感非常柔韌，猶如咀嚼肉質層一般，爽辣酸香，異常的可口。

而在陝西有這樣一個不成文的說法，據說，只有吃過正宗店家出品的這些涼皮，才算是正宗的陝西人！

在陝西，吃一碗好味道的涼皮不難，但是想吃到一碗味道正宗的高品質涼皮，那一定要找對店家！

王銘心頭思索著，除了涼皮之外，無論是肉夾饃還是葫蘆頭，亦或者聞名中外的羊肉泡饃，都是必不可少的美食小吃，biangbiang面，油潑面，褲帶面，岐山臊子面。。。

光是心頭掠過的