邀月樓做廚師長。”小周爽快地揭開謎底。

“哦，邀月樓，我去過，很不錯的老字號啊。”看來做為餐飲界有數的名店，蘇老闆顯然光顧過。

“不打攪了，幾位慢用。”小周見對方已經問完話，便點點頭，轉身離開。

“今天這趟真是沒白來啊。”禿頂的胖男子感嘆道。

“邀月樓的廚師長，竟然也被挖過來了，厲害。要知道，現在就算去那兒用餐，做為廚師長，也很少親自掌勺的，我們有口福啊，呵呵。”那位戴眼鏡的儒雅男子笑道。

其他幾位也對這事情發表自己的看法，氣氛也熱烈起來。

“各位，別光議論，趕緊吃菜，涼了味道可就要差多了。”蘇老闆一邊招呼，一邊示意他的助理取出自帶的五糧液十年陳，給在座的都倒上。

sī房菜館不賣酒，允許客人自帶。

美酒、美食，推杯換盞，這一頓，在座的食客們吃得酣暢淋漓，個個盡興。

。！。

第一百七十章刨冰店開張與紅龍魚的現狀

＇墨齋小說］更新時間：20126610：38：54本章字數：3362

由孫曉瑩、齊嬸、顧薇薇三人一起組織籌劃的刨冰店，經過簡單的裝修，正式開張營業。

門面呈簡潔明快的現代風格，“曉瑩冰世界”幾個大字間點綴著片片雪花。落地櫥窗陳列了十幾種花式刨冰和一些水果的模型，這是找專業模型店定做的，看上去非常逼真。

店內主sè調為藍白相間，弧形吧檯上方的燈箱印製了刨冰的品種及價格，一目瞭然，靠窗佈置了幾排玻璃餐桌和矮背圓椅，整體風格清新雅緻。

刨冰店的產品分為盤裝花式刨冰和簡易紙杯刨冰兩種。前者在店內享用，價格在十五至三十元不等；後者為視窗外賣，價格便宜得多，每杯在五元至八元之間。

刨冰店的編制為三人，趙秀兒為店長，帶著另外兩名女服務員。

由於今天是開張第一天，包子鋪專門又抽調了兩名服務員過來幫忙，在石鼓巷北街口散發宣傳傳單，憑傳單可以免費領一份兒刨冰。

刨冰店的市場定位是年輕顧客群，尤其是天海大學的學生，更是爭取的物件。

漸漸開始有顧客拿著宣傳單上門了，趙秀兒和手下連忙用托盤端出試用小紙杯讓客人免費品嚐。

特製水不負眾望，照例發揮了它的威力，碎冰、果汁、碎果塊、冰糖、赤豆、綠豆等幾種簡單的材料，卻組合煥發出了超乎尋常的冰爽美味，尤其是碎果塊，在冰渣的jī發下散出濃郁的果香，讓試吃的顧客們頓時陶醉其中，連稱痛快。於是紛紛解囊，購買紙杯刨冰正式裝。

一率上午，總計賣出紙杯刨冰一百多杯，盤裝花式刨冰二十幾份。

趙秀兒信心倍增，她對這種開業旺銷的情況是有預計的…畢竟優質美味的產品是一切的基礎，營銷手段、技巧只是輔助和錦上添花而已。

當然，這種程度的旺銷只是相對而言，要比起包子鋪那邊就相差甚遠了…畢竟消費圈子有限。

午飯後，孫曉瑩來到刨冰店，從後門走進休息室，一名服務員正在收拾東西，見到她，連忙點頭，稱孫經理好。

“別叫我經理…我已經卸任了。”孫曉瑩糾正道。

“喲，是曉瑩啊，過來看看啊。”一身白sè制服的趙秀兒進屋，招呼道。

“秀兒姐，我設計的刨冰花式反應急麼樣啊？”孫曉瑩問道。

現在店裡的十幾種花式刨冰，並沒有完全照搬網上的圖片，而是進行了一些創作發揮，所以她很關心自己的作品會不會得到顧客的認可。

“不錯啊…今天的客人都說刨冰很漂亮呢。”趙秀兒給她吃了一顆定心丸