首先，數量上就顯得特別的醒目。

大概估算一下，就能猜到這東西畝產大概在兩千斤往上。

就這個嚇死人的產量，聽說作為城主的白守良還大呼有點少。

現在的粟米小麥水稻，年成好的時候也才數百斤上下，和這個土豆一比，簡直是產量少的可憐。

從負責操弄這些田地的百姓那裡也能打聽到，土豆種植簡單，就是墾田起壟得花費不少力氣。

還有水和肥要求要多一點，其他的，根本就是散養而已。

遠比其他糧食作物好操持的多。

剩下的，就得看看份量十足，帶著麻眼的土黃色傢伙，到底能不能當糧食了。

白雲鎮這個地方雖靠近北地，不缺牛羊肉食，但用來做菜的油料並不充足。

整個宋國，用油炒菜都算是起步沒多久的奢侈吃法。

有好吃炒菜的酒樓在臨安都能算做高檔酒樓，遠不是一般人消費得起的。

還好，土豆除了煎炒，水煮也是不錯的吃法。

用砂罐加上羊肉骨頭一起熬煮，做法並不複雜，連一些生活不怎麼寬裕的百姓，直接用白水新增點油花煮出來，都能弄到能吃的地步。

不算好吃，也不難吃，入口帶些軟綿香味，遠比野菜之類好上不少。

重點是真的能飽腹。

黑牛城日報也早就提前給這波土豆收穫打了廣告，公開分享了不少土豆的吃法和做法。

什麼土豆泥，水煮土豆排骨，炸薯條、炸薯片、土豆粉、炒土豆絲、炒土豆片、土豆餅等等，高中低檔全能找到不同的吃法。

就連實在沒什麼條件的野外，也能直接用烤土豆燒土豆的辦法，直接吃，比煮出來的土豆一點都不差。

可算是極大的豐富了口味。

土豆豐收，也不限制外賣，王謙平一行人首先就買了一百多斤，按照黑牛城日報的食譜，挨個嘗試。

各有風味。

若是這還不能算做糧食，那就是睜眼說瞎話了。

一百多斤土豆，也就一百多文錢，不到糧食的一半。

不算這口味趕不趕得上粟米小麥水稻這些，光是能飽腹，而花費的價錢能省一半，絕對就能在百姓裡流行起來。

土豆這麼多優點，也不是沒有缺陷。

按照黑牛城日報上的交代，這玩意雖然可以長期儲存，但是有些苛刻的條件，最好是不能見光。

那樣容易生伢，有伢和皮上發綠的土豆，不是沒成熟，就是儲存條件不好，這樣的玩意吃起來會有毒性，運氣不好可能威脅性命。

這點，百姓們看的比較淡然。

什麼東西壞了不會害人？

連米黴壞了，菜壞了，都能要人性命，這不是很正常的事情麼。

有了土豆這玩意，不說活人無數。

至少，有好幾個孩子的家庭，都能省上不少力氣。

便宜，能吃，飽腹，能活人，還能計較什麼呢。

那些拿不到土豆的地方，可能會嫉妒到恨吧。

有白雲鎮這回的收穫，大概農林司的傢伙會更認真一點對待黑牛城敬獻上去的糧種。

這土豆很高產，但聽說後面還有好吃的玉米，更高產的紅薯，也就是幾個月後就能開始種植。

土地裡連番種上這些高產糧食，搞不好，黑牛城以後都能給安豐地區輸出糧食了。

就看安豐軍來的幾個人，狼吞虎嚥的情形，把土豆納入到軍隊的糧食配給裡，看來一點難度都沒有。

搞不好，反而會大受歡迎吧。