半封閉狀態下的王銘微微一笑，接著，在前方眾多目光的注視之下，緩緩的將他心裡的答案說了出來。

“新鮮的雞蛋，蛋殼比較粗糙，上面的毛孔也很明顯，且蛋殼外會有一層因為液體所致的白霜，無裂痕，拿在手中，會有一定的重量感，反之，則並不是六小時之內的新鮮雞蛋，因為雞蛋會在放置過程中，透過空氣進行內外雜誌的分解，從而使得內部的蛋清以及蛋黃，會發生不同程度的鬆散，外部的毛孔會逐漸的收攏，而那一層白霜，也會逐漸褪去，從而使得雞蛋外殼更為的圓潤一些。”

王銘的聲音傳出，使得周圍的眾人微微一愣，甚至連得裁判席位上的中年男子，目中都掠過一絲讚賞，接著，緩緩的點了點頭。

“六十號選手，回答正確。”

裁判席位之上，那中年男子開口說道，隨著他的聲音落下，頓時間，眾多的目光落在了六十號王銘所在的位置，許多人臉上都充滿了興奮之色，對於他們來說，能夠學到一些辨認原材料的竅門和方法，也不亞於一種意外的收穫，而在往年曆屆的比賽之中，可並沒有這種考核題目。

“想不到，一個小小的雞蛋，光是在選擇辨認新鮮與否的方面，就有這麼多小門道。”

同樣的，在專屬區域之內，李龍微微一笑，王銘的這個開門紅，猶如一道強心劑一般，使得他懸起來的心緩緩落地，按照三十人的預留許可權，一百多人，其中能夠答出一道題的，就有了留下來的資格，而坐在李龍身旁的瑜少，同樣是輕出口氣，低聲呢喃時，臉上也罕見的有了一絲笑意。

而隨著王銘的第一道題答對之後，考核區域之內，無數道的目光再度的落在了熒屏之上，其中先前幾個隔離間內的幾人，也都漫不經心的再度將目光投向熒屏，而在眾人的目光注視下，熒屏之上畫面一轉，出現了一塊巴掌大小的肉質，這肉質頗為奇怪，隱隱看去，竟然有著數種顏色，而在其旁邊的小字，也是映入到了眾人的眼簾之中。

辨認出圖中肉的種類，且分辨出其中正常的顏色，並且說明，如何選擇和辨別新鮮的方法。

而就在眾人皆是組織著語言之時，處於登瀛樓位置的那個光頭青年略一沉吟，剛剛拿起手中的牌子，裁判席位之上，中年男子的聲音再度響起。

“六十號。”

突如其來的變故，使得光頭青年微微一怔，接著，那一雙大眼睛之中掠過一抹古怪之色，接著，有些悻悻的將手裡的牌子放了下來。

王銘微微一笑，漆黑的眸子望向巨大的熒屏，這些問題對於他來說同樣不具備太大的難度，也因此，再度的被他搶先拿下了回答的權力。

“很明顯，這是一塊豬肉，其纖維較細，雖然有著四種顏色，可唯一新鮮的一塊，屬於粉紅色的區域。”

“豬肉的區分有好幾種方式，我就來說說最簡單的分辨方式，新鮮的豬肉，皮薄而且肥厚潔白，給人一種充滿了彈性之感，肌肉的部分顏色呈現為粉紅，看著有光澤，而且，肉質層緊密，肉紋縱橫交錯，沒有絲毫的內部纖維流露出來，外表要麼微幹，沒有絲毫的水分流露，要麼溼潤卻不粘手，如果粘手的話，代表著其肉質層的內部纖維被破壞，可能是注水所致，而這，是最為簡單快捷的分辨方式。”

王銘的聲音帶著難以抑制的自信，開口時，不光是登瀛樓所在位置的光頭青年微微一怔，王銘這樣子的回答，比他組織起來的答案還要全面，這使得他眉頭第一次皺起時，努力的回想著南開區這一塊能夠讓他正視的幾人，可似乎，並沒有這個身影的存在。

而同樣的，在裁判席位之上的中年男子也是一怔，接著嘴角掀起一抹笑容來，王銘回答的全面，使得他微微點頭之