者說原材料的辨別以及合理安排，大多都夠嗆能夠回答出來，這看似最為簡單的入門題目，卻直接要刷出去將近百人，這一次的海選，似乎比往屆也更為的嚴苛了太多。”

觀眾席位之上，眾人竊竊私語，彼此交頭接耳，評論中，坐於第三排參賽酒樓飯店的區域，李龍的眉頭微微一皺，而一旁瑜少的臉色也是微微一變，對於廚師長李龍的一些考核的題目以及王文東學習的重點，瑜少也早就詢問過了，可兩人依舊沒有想到，這一次的考核題目，竟然會是這樣子？

“希望他們兩個人能夠有一個順利的擠進這三十個名額之中吧。”

李龍輕聲的開口說道，隨著他的聲音落下，一旁的瑜少臉色微微一變，接著深吸口氣，目光落在一旁的李龍身上之時，有了些許的糾結。

“李師傅，這個第一項的考核題目，這麼難麼？”

耳邊傳來瑜少有些疑惑的聲響，李龍陷入沉默，接著，緩緩的點了點頭。

“很多人都是以實踐入行的，對於原材料的特性，倒不是顯得那麼在意了，尤其我們這種二級的餐飲門戶，更是如此，對他們兩個人來說，或許單純的操作不會出現什麼紕漏，可這種基本知識的考核…卻有些難度。”（未完待續。）

第二百六十二章　又是他？《盟主花蟲007加更一》

專屬席位區域，李龍的臉上帶著複雜，可卻依舊有著期盼，目光掃過一旁同樣臉色微微變化的其他餐飲門戶的眾人之後，落在了王銘所在的方向，因為距離略遠的緣故，只能夠模糊的看到王銘的身影站在炒鍋前方的位置，而至於面部表情，卻根本看不清楚。

“另外，我再強調一下搶答的規則，為了節省考核時間，也為了不影響大家的時間，搶答者如果在十秒之內不能夠給予正確答案，那麼便會自動歸納為搶答失敗，連續兩次者，視為故意擾亂海選競賽，將會被直接踢出局，而所在的餐飲門戶，三年之內，不會再有資格參加大賽。”

裁判席位上方，那中年男子再度的開口說道，目光環繞過眼前眾多的參賽者時，深深的吸了口氣，接著，隨著身後電視熒幕的亮起，他的聲音，也是再度傳出。

“現在，我宣佈，東江市第七屆廚藝大比拼南開海選賽，正式開始。”

隨著裁判席位上的中年男子聲音落下，參賽區域之內，幾乎所有人的神情都變的凝重起來，六十一號區域之內，王文東的目光死死的盯著那巨大的顯示屏，臉色微微的有些蒼白，顯然是對於這第一項的考核題目有些發怵。

而在眾人的目光注視之下，唯獨有四處區域中，那幾名參賽者臉色淡然，一副成竹在胸之色，目光隨意的落在熒屏之上，而看他們衣裝上的標示，赫然屬於幾大餐飲門戶，其中，紅旗飯莊的是一名體型略胖的青年，猶如一個彌勒佛一般，臉色始終掛著笑意，而老川魯飯店出賽的，則是一個長相平凡的青年，若是細看的話，這少年竟與李繁銘有一些相像之處，他此刻雙臂環胸，也是一副淡然的樣子，除此之外，水晶宮方面的參賽者，是一名長相俊朗的青年，而至於登瀛樓派出的青年，他似乎剃著光頭，高帽下看不到任何一絲頭髮的痕跡，眼睛很大，囧囧有神，目光不時的掠過前方裁判席位的方向，對於那所謂的第一項考核，顯然也有準備。

巨大的顯示屏開始轉換畫面，接著，在眾人的目光注視之下，那上面，一盤白皮雞蛋，赫然出現在眾人的眼簾之內，在其一旁，寫著屬於這一道菜的問題。

如何辨別雞蛋的新鮮程度。

這個畫面剛剛出現，眾多的參賽者臉上的表情也都古怪了起來，然而還不等他們回過神，考核區域之中，便有人率先的舉起了手中的牌子。

“六十號。”

隨著裁判席位上的中年男子開口說道，處於