，而不是蝦吃蝦涮的名字，我這麼說，你明白麼？”

王銘的聲音落下，手指習慣性的敲打著膝蓋的位置，而李玫則是若有所思的點了點頭，對於餐飲這個行業，她也算了解的頗為透徹，也因此，對於王銘所說的這些也是深表認同。

“去吃飯吧玫姐，任何生意，尤其餐飲行業，一炮而紅的事情畢竟並不多見，用最短的時間，積累最多的回頭客，這才是硬道理。”王銘再度的開口說道，看著李玫點頭離去，方才將中午的清單拿了過來。

中午一共有十一桌食客，蝦吃蝦涮之中，作為主菜的香辣鍋價格在九十八元，而之後的涮菜，則是根據食客需求自己來點，一般來說，之後的涮菜價格的總和與香辣蝦鍋的價格不會差距太遠，也就是說，平均每一桌食客，以六人量為標準，結算下來之後，菜價在兩百元左右，平均的人均消費，也控制在了三十左右。

王銘苦笑一聲，十一桌食客消費的總額，也就相當於蟹天蟹地一桌的菜餚價格，這巨大的反差莫說是李玫，即便是王銘自己，也都有些哭笑不得。

“人均消費在三十左右，雖然略微有些偏高，不過也並非不能接受，看樣子，貧富之間的詫異的確巨大，不過，經營高階菜畢竟還是少數，平民化的餐飲才是大趨勢。”王銘心頭沉吟，將一切梳理了一遍之後，確定沒有什麼不對的環節，跟於海李玫交代了一下之後，轉身駕駛著轎車，對著步行街的方向駛離而去。

有蟹天蟹地作為支撐點，加上配送中心以及美味炸串店，另外每個月的加盟費也有一筆不少的收入，王銘完全有信心，打好蝦吃蝦涮的這一場拉鋸戰，況且，即便是每天營業額只有四五千，蝦吃蝦涮的正常運轉還是夠的，因此，對於這一點，王銘並不擔心。

當王銘來到步行街前端的時候，望著老店前方依舊猶如長龍一般的隊伍，心裡有了感慨，對於蝦吃蝦涮的未來也有了一些憧憬。

“王銘，你怎麼來了？”梅卡正在忙碌，抬頭時，一眼就看到了窗外不遠處的王銘，當即放下手裡的工作走了出來，兩人單獨相處的時候，還是改不了曾經的稱呼。

“出來散散心，最近崩的有些緊，除了經營就是做菜，挑選人才。”王銘笑了笑，目光從人龍中收回。

“對了，你說的那個帶著小院的樓房怎麼樣了？”王銘再度開口，話音落下之後，自己都有些啞然失笑，原本出來散散心，可依舊沒有空閒下來的感覺。

“價錢方面一直談不攏，房子我看過的，是剛剛精裝修的新房，自帶一個小院，面積很大，可對方一口咬住三十萬不鬆口，我琢磨著看看能不能再把價錢壓低一些。”梅卡一開口，就透著一股樸實，出身農村的她，早就已經學會了精打細算。

“帶我去看看吧。”王銘了起來，深深的吸了一口溫涼的空氣。

“行，房子現在空著，我打個電話，讓房東大叔過來談談。”梅卡點了點頭，撥通電話之後對著小店之內行去，簡單的交代了一下，方才再度走了回來。

“走吧。”梅卡指了指一旁不遠處的一棟新樓，對著王銘開口說道，新樓抬頭可見，看起來距離不遠，索性也不著急，兩人一同對著前方緩慢行去。

“真羨慕你，我剛來小店的時候，你還在上班，這才幾個月，車子買了，現在又要買房子。”梅卡臉上掛著淺笑，一對尖尖的小虎牙露了出來。

“彆著急，等常常鮮正式開始運作起來，會按照你們勞動所得以及當初的投入進行分紅，大家努力充實自己，房子車子這樣子的東西，以後都會有的。”王銘笑了笑，目光有些深邃的望著眼前的陽光小區，抬腳走了進去。

小區的綠化環境還不錯，一切都是嶄新的面貌，進入小區大門之後，右拐第一棟第二個門，梅卡伸手指了指。