翻了一倍，空間大了，做起事來也更加的得心應手，而且兩個營業的視窗，也使得食客排隊等候的時間大大減少，與此同時，也吸引了更多的食客前來。

梅卡如今也算的上是正統的管理者，小店裡面如今也有五個員工，兩個售賣視窗的，一個收錢找錢外帶包裝的，而其餘兩人，則是準備一部分原材料的切配和串串，至於梅卡，則是空閒了下來。

“你來了。”仔細的檢查了一遍原材料之後，梅卡空閒了下來，剛剛轉過身，就看到從小側門進來的王銘，當下，她的臉上浮現出一抹笑容，對王銘開口打著招呼。

“怎麼樣？再沒發生什麼事情吧？”對著梅卡搖了搖手，王銘前行中開口說道，而隨著他的聲音落下，梅卡則是笑著搖了搖頭。

“這種人畢竟還是少數，真的要都成了找事鬧砸的，那也就沒人做生意了。”梅卡輕笑著開口說道，接著從一旁拿起一瓶水，遞到了王銘手裡。

“來吧，老闆，喝點水。”梅卡笑著開口說道，而王銘則是無奈的翻了翻白眼，喝了口水之後，看著眼前被擴大的店面，滿意的點了點頭，小店雖小，可卻是他賺到第一桶金的大本營，而且，在自己做了配送中心之後，這小店就完全由梅卡打理了起來，這期間，包括幫助自己找房子，擴充店面，培養新人，都是梅卡一人在承擔著，使得王銘內心也有感激，若是說在行動上幫助自己最多的，除了於海之外，梅卡當之無愧的成為了第二個，也是王銘不可或缺的左膀右臂。

“等中央配送庫運轉之後，以後類似於這些串類的東西，就不用自己弄了，到時候每天直接按照往常的用貨量來進行配送，全部都是加工好的半成品，你這邊也能省省心了。”王銘輕聲的開口說道，隨著他的聲音落下，梅卡也是笑著點了點頭。

“行了，這邊沒事的話，我也就放心了，那你們忙著，這個月要處理的事情還不少，我先走了，等過完這幾天，大家聚一下。”看著梅卡點頭，這才轉過身，對著門外行去，而小廚房內的幾人直到王銘離開，炸串的方向，位於右手的一名青年側過身，看著王銘消失在門口的背影，咧嘴一笑。

“梅姐，咱們老總昨天看起來那麼霸道，沒想到對你這麼親民啊。”小青年開口說著，使得沒課也是笑著點了點頭。

“好好幹活吧，咱們老闆，人好著呢。”梅卡笑著開口說道，看著幾人熟練的操作著手裡的工作，也再度的開始了忙碌。

出了步行街的小店，王銘前行中，看著人來人往的步行街，不禁陷入到了沉思之中，隨著店面的的增多以及拓展，一個非常現實的問題擺在了他的面前，一個人的能力再出眾，精力也極為有限，想要自己統攬全域性招呼的面面俱到，幾乎是一件不可能完成的事情。

“看樣子，有空的話，是應該成立一個核心團體了，只有打造出真正意義上的核心團隊，以分配化的管理模式，才能夠將自己真正的騰出手來。”王銘嘴角呢喃著，接著，上了車之後，直接回到了陽光小區的小院內。

自從吃過一鍋香的麻辣燙之後，王銘便有了自己製作底料和湯料的想法，麻辣燙與炸串幾乎大同小異，一口鮮香的湯汁，加上自己特製的麻辣香料，有配送中心作為中轉的支撐點，對於廚師們的要求也無限的降低，只要能夠完成最基本的操作，加上如今常常鮮旗下其餘餐飲產業的口碑，那麼將麻辣燙做成連鎖的話，也將容易很多。

雖然麻辣燙的利潤並不高，然而麻雀再小也是肉，看著不高的利潤，如果以量來堆積的話，到時候也會是一筆筆龐大的收入。

心裡這般想著，王銘換上深藍色的灶衣，進入到了小廚房之內，開始著手挑選著麻辣香料所需要準備的原材料。

麻辣燙的底料並不麻辣，而是用十幾種香料熬製而成的高湯，在其內將