中午十二點飯店剪綵的時候,風沙縣大大小小的官員差不多來了一半。
典禮過後,莫天躍把前來慶祝的人帶上二樓的包廂,帶著黃玉霞一桌一桌的敬酒。一圈下來,本來酒量就不好的莫天躍直接趴下了,這還是黃玉霞幫忙檔了不少的緣故。
“接下來交給你了,千萬別出簍子,我先上去休息一會。”
“放心,保證出不了問題。”黃玉霞信誓旦旦道。
莫天躍點了點頭,本來按照常理,他這時候怎麼也不應該偷懶,最起碼也得把前來慶祝的人送上車。
可惜的是莫天躍頭暈得厲害,再呆下去,他還真保持不了頭腦的清醒,到時候還指不定出啥么蛾子呢!
不管了,來到三樓,莫天躍開啟房間直接躺著在床上,不一會就發出了鼾聲。
一覺醒來,天已經全黑,莫天躍用涼水洗了臉,雖然頭還有點疼,但思維總算恢復到了正常水準。
看了一下時間,已經晚上十點。也不知道情況怎麼樣,莫天躍走出房間,準備找莫婷婷摸一下底。
莫天躍租下的房子一共三層,一樓是大廳,放了八張大理石餐桌;二樓是包廂,總共有八間;三樓除了兩間辦公室,其它六間暫時成了員工宿舍。
畢竟莫天躍開的是高檔飯店,不可能有那麼多的顧客,即使用餐高峰、一二樓也可以安排得下來。
如果生意實在太好,到時候再把三樓裝修一下就可以。但這種情況應該不會發生,能天天進高檔飯店的,老實說風沙縣還真沒有幾人。
哪怕莫天躍飯店的定價在一線城市只屬於中檔水平,但在風沙縣境內,這價格已經不低,甚至有些菜式比金沙飯店的價格還要貴一些。
走出房間,走廊上居然一點燈光也沒有。難道這時候飯店還在營業,莫天躍有點意外。來到二樓,果然有一個包廂隱約傳來酒令聲。
門外的服務員看見莫天躍禮貌道:“老闆!”
莫天躍笑著點了點頭,現在都還有顧客,不用想也知道生意再差也不會差到哪去。
到了一樓,員工正在大廳用餐。莫天躍打量了一眼,居然全部都在。
員工上班的時間是早上十點到晚上八點,即使遇到特殊情況需要加班,也不可能全部都在,唯一的解釋只有今天的生意過於逆天。
“來得早不如來得巧,”莫天躍坐下後和幾人打了一聲招呼,開始狼吞虎嚥,他中午就沒吃飯,現在肚子正在抗議呢!
開始的時候這一桌人除了黃玉霞和幾個廚師,其他員工多多少少有些拘謹。但莫天躍的表現稱得上平易近人,不一會飯桌上再次恢復之前的熱烈。
“今天總共多少顧客?”莫天躍抽空問了一句。
“差不多兩百人吧!”黃玉霞不確定道。
“啥?”莫天躍驚訝道,風沙縣有錢人這麼多。
“可能還不止。”
“反正我們一天都沒有時間休息,現在手連菜都夾不穩,老闆你是不是得發點紅包之類的!”服務員中一膽子稍大的調侃道。
“沒問題,”莫天躍笑道:“只要這個月營業額超過八十萬,你們的獎金增加一倍。”
“估計有點懸,今天營業額也才兩萬多一點。”莫婷婷趁機彙報。
黃玉霞解釋道:“今天過來慶祝的人都是免費的,加上開業前一個星期飯菜半價收費,所以營業額才會這麼低。”
莫天躍點了點頭,已經很不錯了,之前他算過一次,拋開成本,飯店基本能保持百分之四十的利潤。
兩萬的營業額,差不多可以賺八千。莫天躍這家飯店總共投資了九十多萬,照這麼發展下去,四個月就可以收回成本。
當然了,飯店的生意不可能一直這麼