，依次把芹菜、菠菜、莧菜、空心菜、油麥菜、苦瓜的種子依次播入一號和二號田塊的空餘地方。

由於數量不多，沒花多少功夫就完成了。

然後讓昂昂進行獸工降雨，把兩處土地均勻地澆了一遍。

播種任務完結，李悠然來到了三號田塊巡視。

兩百株人參苗依舊是一枚三片小葉的複葉狀態，生長緩慢，和上次看到的情形幾乎沒什麼明顯變化。

慢慢長吧，不要期望太高。李悠然想著，又走近茶樹區，一大排茶樹倒是和人參苗不同，長得是翠綠繁茂，空氣中瀰漫著陣陣清香。

此前已經採過幾次茶葉，經陳大廚炒製成了頂級綠茶。不過數量不多，前不久又給方老爺子送了點兒，剩下的只夠陳大廚和自己兩個人享用。

這人的嘴就是刁，喝了好茶，再嘗從外面茶鋪買的貨色，實在是差了許多，以前常喝的幾百元一斤的綠茶，如今也覺得寡淡無味。

李悠然也知道這不是什麼好習慣，但卻每每屈從於舌尖上反饋回來的需求。

看來需要增加茶樹的種植數量了，想到這裡，他走去貨架上抄了一把修枝剪，返回三號地塊，用前幾天從網上學到的方法，對茶樹進行扦插繁殖。

他從茶樹叢選取了十幾根健壯的枝條，將枝條剪成長四公分左右的小段，每段帶有一片葉和飽滿腋芽，然後按順序垂直插進土壤，把葉柄露出地面。

就這樣與原茶樹平行的方向上又插了兩排。

完事後，把昂昂叫來，繼續降水，把三號田塊澆透。

按空間土地的超強滋潤生長能力推算，估計很快這些短枝條就能成活，迅速成長起來，成為真正的茶樹。

至於扦插技術上的不足，則可以忽略不計。

下午兩點半鐘，正是包子鋪白天相對最清閒的時候，李悠然得知陳傳忠大廚正在後院對包子師傅們進行拉麵培訓，於是興致頓起，前去後院觀看。

魚池西面陰涼處，擺下幾張桌子，排成一溜，桌上架著面板。

幾位身著白色廚師服的包子師傅站在面板前，一人一個大軟麵糰，正在做著搗、揉、抻，摔打等動作。

一時間，啪啪啪啪的聲音不絕於耳。

“好，繼續做。拉麵，又叫甩面、扯麵、抻面，是我國西北地區獨具地方風味的麵食名吃。”陳大廚穿戴整齊，正站在一張與學員們呈九十度的桌子前，一邊操作示範一邊講課。

“要想做好拉麵，需要掌握幾個重要的步驟，第一，就是選面，一定要選擇新鮮的高筋麵粉，不宜選擇陳面或者黴變和蟲蛀的麵粉。只有新鮮的高筋麵粉，蛋白質含量高，才能為拉麵的製作成功保證前提條件。”

“第二，和麵和醒面，和麵講究‘三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉’，面一定要揉到位。當然，其中的灰現在指的是專用拉麵劑。醒面的目的也是促進麵筋的生成。”

李悠然走過去，仔細觀看陳大廚的授課。

“第三，溜條，將麵糰反覆揉抻後，再握住條的兩端，抬起在案板上用力摔打。條拉長後，兩端對摺，繼續握住兩端摔打，如此反覆，其目的是調整面團內麵筋蛋白質的排列順序，使雜亂無章的蛋白質分子排列成一條長鏈，行話稱其為順筋。然後搓成長條，揪成兩公分粗、筷子長的一條條面節。”

“第四，拉麵，將溜好的麵條放在案板上，撒上清油，這樣是為了防止麵條粘連，然後隨食客的愛好，拉出大小粗細不同的麵條，喜食圓麵條的，可以選擇粗、二細、三細、細、毛細五種款式；喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉三種款式。就像這樣，大家瞧仔細了。”

說到這裡，陳大廚把面板上的一條面節往上一挑，手握兩端，兩臂加速向外一拉，將面