紛要求谷家飯店,停止做中低端顧客的生意,專做高階,只為他們服務。
至於價格,有錢人會在乎價格?
有錢人只在乎好不好吃,只要好吃,就是幾百、幾千、上萬信用點的一道菜,土豪們點起來也是毫不眨眼,甚至還只點貴菜,那些樓下普通客人點的十幾、幾十信用點一道的菜,土豪們還不點,點了跌份。
譬如去年年底,谷家飯店隆重向高階客戶推出的、那道最貴的“海底無敵佛跳牆”,18888信用點一道,貴的離譜,結果呢,嚐了佛跳牆的味道後,魂都飛走了的一些貴客們,每次來谷家飯店,必點專案就是佛跳牆,甚至為了能不排隊就吃到這道菜,連10個金錢一張的鑽石會員卡,都眼皮不眨地辦了,給人的感覺是這傢伙瘋了。
而這樣瘋了的鑽石會員,谷家飯店,一共有17位。
至於普通的信用點,三年時間,到底賺了多少,整天只顧著做菜的周鳴,不是特別清楚,但2000萬信用點,是絕對有的。
加上放在他系統儲物空間內的220枚金錢(170枚是鑽石會員卡的會員費、30枚是他給一個即將離世的有錢老者當私人廚師賺的,還有20枚是雜七雜八的進項與開支結餘後剩下的)……這麼多的資金,早就超過原始積累的標準了,也足夠周鳴重返耀星市,買塊地皮,蓋一座豪華五星級大飯店,轟轟烈烈地大幹一場。
而那塊佔地5畝,需要150個金錢購買的地皮,周鳴也已經看好了,位於市中心的一二環交界地帶,人流密集、交通便利、商業氛圍濃厚,他打算把這塊地皮買下來,再投資2000萬信用點,蓋一棟十層高的大飯店,最多可容納一千人同時就餐,還要招募大量廚工、服務員、廚師、廚師學徒……
周鳴這個龐大的計劃,擺在谷家人的面前後,本來已經為這幾年谷家飯店發生巨大變化而感慨不已的谷家上下,此時更是目瞪口呆、瞠目結舌。
“留在鎮裡不是很好麼,為什麼要去城裡發展?”谷大偉十分不理解地問,這樣已經很好了啊,幹嘛還要折騰?
“城裡的市場是寶灣鎮的一百倍,哪裡有更廣闊的市場,更海量的顧客。”
“小強啊,差不多就可以了,錢是賺不完的,你已經這麼辛苦了,還要去給上百萬人做菜,你這身體,早晚會垮的!”張佩珍倒不是擔心他不能成功,她擔心這個工作狂,身體會被拖垮。
“不會的,到了城裡,一般的客人,會讓徒弟和其他廚師招待,我只負責高階顧客那塊,工作量會比現在少,我知道怎麼照顧自己的身體……”
“可是,你這投資規模也太大了,買五畝地、建十層大飯店,這等於是把飯店這幾年賺的錢全部花光啊,小強,你不能為了去城裡發展,把谷家飯店全部掏光啊,這家飯店,不是你一個人的啊……”
谷大偉敞開了天窗,說出了一個最現實的問題,表達的意思是:谷家不想拿出這麼多錢,給他開新店。
一旁的谷乃慧也低聲說道:“小強,我們都知道這些年你功勞很大,所以所有的金錢,都放在了你的手裡,但我爸媽年紀也都大了,慢慢地幹不動了,你要是走了,所有錢也全都帶走了,谷家飯店,還怎麼繼續經營下去。”
“你們可以跟我一起去城裡啊,店裡需要的人手很多,你們都去幫忙,至於鎮裡的這家飯店,賣掉或者讓徒弟留在這裡,都可以。”
“不行!”
谷大偉臉色變得嚴肅鐵青道:“這家飯店絕對不能賣,它是我谷家五代人的心血,我就是死,也不會把這家飯店賣掉!它要一直開下去!”
他直接對周鳴明話明說道:“小夥子,我承認你在谷家飯店,是做了很多貢獻,但還沒到讓我谷家一家老小,跟著你的腳步走路的程度,在谷家,我們是